🖐Od danas sam odlučio predstaviti novi odjeljak na kanalu pod nazivom #yanapp (Na pravoj sam dijeti). Mislim da će sada na proljeće to biti relevantnije nego ikad, dovest ćemo broj u red. To će biti recepti s malo šećera (ili ga uopće nema), s malo kalorija, zdravi i ukusni. Pridružite nam se, razmijenit ćemo recepte i iskustva.
Danas vam skrećem pažnju na „pite“ (ne mogu ih imenovati na drugi način) s vrlo zdravim i ukusnim nadjevom, koji možete raznoliko varirati po želji. Za nadjev trebat će vam oko 150 grama svježeg sira, po mogućnosti domaćeg. Ovome dodam smrznuto bobičasto voće, ovaj put ogrozd i jednu žlicu smeđeg šećera.
Dobro izmiješam nadjev i pripremim pita kruh, mi ćemo ga koristiti umjesto tijesta. Ne sadrži ništa osim vode i brašna (ono što vam treba.).
Pita kruh sam izrezala u pravokutnike, ali oblik, zapravo, nije važan.
Sada omotamo punjenje u pita kruh i stavimo ga na lim za pečenje. Obavezno podmažem prazne žumanjkom i mlijekom za zlatnu koru.
Šaljem ga u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva na 10-13 minuta.
I prekrasne ukusne pite s minimalnim udjelom šećera i brašna spremne su, štoviše, bez maslaca.
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama!
Budi zdrav!