Sada je ovo naša omiljena torta!
🖐 Danas ću podijeliti prekrasan recept za neobično ukusan, ali vrlo jednostavan kolač. Kad sam ga kuhala prvi put, suprug je rekao, molim vas kuhajte više, vrlo je ukusno. Stoga dijelim recept, možda ga netko ne zna, ali ovo je veliki propust.
Najčešće tijesto je krema od kreme.
Sastojci: 1 čaša vode, 1 čaša bijelog brašna, 100 grama maslaca, 4-5 jaja (trebate pogledati konzistenciju tijesta).
Na maloj loncu treba vodu prokuhati i u nju poslati ulje.
Kad se ulje otopi, dodajte brašno i brzo promiješajte bez uklanjanja lonca s vatre.
Nadalje, kada se tijesto skuha, trebate ga malo pustiti da se ohladi. Nakon toga dodajte jedno po jedno jaje, ovaj put mi je trebalo 5 jaja za tijesto.
Dobro umiješeno tijesto stavila sam u čistu vrećicu i odrezala kut.
Torbom rasporedim tijesto na lim za pečenje kao na fotografiji 👇.
Šaljem ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 20-25 minuta. Dobila sam 2 lista za pečenje praznih mjesta.
Preostalo je samo napraviti kremu i ukrasiti tortu.
Za kremu uzimam 500 ml kiselog vrhnja i 5 žlica šećera, tučem mikserom oko 5-7 minuta.
Sada svaki "lonac za čaj" umočim u vrhnje i stavim na tanjur.
Od cijele norme proizvoda dobio sam dvije male torte. Tortu možete ukrasiti naribanom čokoladom ili poput mene posipati kakaom.
Gotovu tortu treba hladiti preko noći, ali nismo je mogli izdržati i počeli smo je isprobavati nakon 5 sati, a bila je i ukusna😋. Svakako probajte, nećete požaliti.
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama!
Budi zdrav!