Recept je vrlo jednostavan i... vrlo ukusna!
Kada je kora sa slatkim karamela slatko za nepce, i ruke zalijepljen... Mmmm... Ukusna!
Ali ja ne slavim, kuhati i naučiti za sebe!
Recept rebra u slatko i kiselo marinada
sastojci:
0,5 kg svinjskih rebara
sol
šećer
umak od soje
paprika
vruće crvena paprika
molim PRETPLATITEna mom kanalu :)
Priprema:
1. Pripremite sastojke.
2. U vodi, otapa dvije žlice šećera i jednog žlicu soli.
Na zahtjev šećera moguće (ako se ne sviđa „ako je meso slano”).
3. Dodajte žlicu soja umak, malo paprike i crnog papra.
4. Maksimalna voda ispari sve dok tekućina postaje viskozan od vode.
Ovdje je smisao nije teško postići karamela i svjetlo gustoće, koji je malo zgusnuti početku, sve je to naš izbor.
5. Izrežite rebra što želimo. Možete falangama nekoliko komada, može biti jedan.
6. Spread na lim za pečenje i lagano podmazati našu pripremljenu karamela tekućinu.
I poslati u zagrijanoj pećnici, to bi trebao biti 150-170 stupnjeva.
7. Nakon pola sata ili izvaditi iz pećnice i ponovno namažite, ali u izobilju. Sada pećnicu zagrijati teže 200-230 stupnjeva.
8. Mi smo dobili iz pećnice, jesti i lizati prste!
Kao što je ovaj?
Molimo Vas da podijelite ga na društvenim mrežama iliPRETPLATITEna mom kanalu
i stavi se sviđa! Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!