Danas ću podijeliti recept koji će biti zanimljiv svima koji slijede svoju figuru i pridržavaju se pravilne prehrane. Ovo je recept za vrlo zdravu, niskokaloričnu i vrlo ukusnu pizzu bez tijesta.
Tikvice se koriste kao podloga umjesto tijesta. Potrebno je jedno srednje povrće.
Tikvicu natrljamo na gruboj ribež, posolimo i ostavimo nekoliko minuta da pusti višak vode.
Zatim tikvice dobro iscijedite rukama, dodajte dva jaja, sol, začine (ja imam heli-suneli) i dvije žlice zobenih pahuljica, dobro promiješajte.
Pošaljite dobiveno tijesto u podijeljenu posudu za pečenje, ja koristim kalup promjera 19 cm, pošaljem ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 15 minuta.
Dok je osnova u pećnici, pripremamo nadjev. Da biste to učinili, izrežite oko 200 grama kuhane piletine na male kockice, a rajčicu narežite na kriške.
U to vrijeme baza za pizzu već se „uhvatila“, izvadimo je iz pećnice i podmažemo tijestom od rajčice pomoću silikonske četke.
Na vrh stavite pileće meso, zatim rajčicu, pospite naribanim sirom na vrh i pošaljite natrag u pećnicu još 15 minuta.
Rezultat je sočna, ukusna pizza koja je bezopasna za figuru.
Sastojci:
Tikvice 1 kom
Jaja 2 kom
Zobene pahuljice brašno 2 žlice
Sol po ukusu
Kuhano pileće meso 200 grama
Rajčica 1-2 komada
Sir 150-200 grama
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama!
Budi zdrav!