Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Stvarno više neću peći šarlotu jer sam našla ovaj divan recept. Ispada nevjerojatno ukusna, nježna, lijepa torta. Zovu ga "Nevidljivo", jer je tijesto u kolaču gotovo nevidljivo, samo jabuke, ali savršeno zadržava oblik. Ima i još jednu prednost - šećer uopće ne možete staviti, a bez njega ispada jako slatko.
Prvo pripremim tijesto. Da biste to učinili, mikserom istucite dva jaja u bujnu, osvijetljenu pjenu. Zatim dodajte mlijeko, otopljeni maslac i opet istucite.
Sad je vrijeme za dodavanje brašna, ja koristim običnu pšenicu, ali ako je zamijenite zobene pahuljice, onda ova pita može "proći" za dijetalnu. Temeljito izmiješajte tijesto, trebalo bi ispasti malo gušće nego za palačinke.
I sada možete početi pripremati sam nadjev. Uzimam nekoliko velikih vrtnih jabuka, koru i jezgru te ih režem na tanke ploške. Da ne bi imali vremena jako potamniti, odmah ih pošaljem u tijesto.
Nakon što su sve jabuke nasjeckane, trebate ih dobro pomiješati s tijestom, pokušavajući osigurati da tijesto omota svaku krišku jabuke. Možete odabrati bilo koju posudu za pečenje.
Obrazac s budućim kolačem mora se poslati u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva 1 sat.
Po još toplom kolaču posipam šećer za glazuru i poslužim.
Sastojci:
Jabuke 800 grama
Jaja 2 kom
Mlijeko 100 ml
Maslac 30 grama
Brašno 70 grama
Prstohvat soli
Pročitajte također: Bez brda jela i suvišnih kalorija: izvrstan recept za pripremu večere za cijelu obitelj
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!