Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Posljednjih tjedana Zen traka obiluje raznim receptima za "jabuke", naravno, jesen je vrijeme za pečene jabuke, dinstano voće, pite. Stoga sam odlučila ne zaostajati i podijeliti s vama vrlo zanimljiv, iako na prvi pogled prilično čest recept za pitu s jabukama. Ispada vrlo ukusno. ima vrlo malo tijesta i puno nadjeva, a najmanje šećera, nije li to glavno u voćnim pitama?
Priprema pita započinje s tijestom:
Brašno - 250 grama
Maslac - 125 grama
prstohvat soli
voda - 60 ml
Zamijesim tijesto, stavim ga u kalup i stavim u zamrzivač 5-10 minuta, a zatim na njega stavim papir za pečenje i posipam grah. U ovom obliku, tijesto šaljem u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 15 minuta. Dok je tijesto u pećnici, pripremam nadjev.
Za nadjev uzimam slatke jabuke, oguljene oko 800 grama. Dodam im šaku grožđica, jednu žlicu šećera (iako ne možete dodati) i malo cimeta. Sve dobro izmiješam.
Nakon 15 minuta izvadim iz pećnice oblik s tijestom i rasporedim nadjev. I pripremam streusel.
Da bih to učinio, pomiješam 90 grama maslaca, 50 grama šećera i 70 grama brašna, možete dodati malo cimeta i nasjeckanih oraha, dodam i još prstohvat muškatnog oraščića. Sve sameljem u sitne mrvice i odozgo posipam nadjev.
Tortu sam opet stavila u pećnicu na još 40 minuta.
Prilikom posluživanja obavezno pospite šećerom u prahu, to čini bilo koju pecivu elegantnijom.
Pročitajte također: Kad poželim nešto slatko 😋, ali bez da naštetim svojoj figuri, pripremam desert od jabuka. Bez brašna i šećera
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!