Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Nažalost, sezona svježeg povrća privodi se kraju i iz vrta su iščupane posljednje tikvice i rajčice... Danas ću podijeliti ideju jednostavne i vrlo ukusne salate, koju ponekad zamijenim za večeru. Sadrži samo tri jednostavna sastojka ...
Temelj salate su tikvice, povrće se mora oguliti i izrezati na kriške debljine 0,7 cm. Moraju ih posoliti i pržiti na biljnom ulju dok ne omekšaju. Ako želite, možete ih uvaljati u brašno sa začinima, ali ja ne, jer se pokazalo da salata nije toliko kalorična.
Dok su tikvice pržene, trebate kuhati jaja, dovoljna su tri komada. Ohlađena jaja izrezala sam prilično velike.
Posljednji sastojak je rajčica, trebaju vam samo 2-3 komada. Izrezao sam ih jednako toliko velike.
Sve izmiješam u zdjeli za salatu i dodam par češnjaka iscijeđenih kroz tisak, dodam malo majoneze i dobro promiješam. Volim dodati i malo crnog papra.
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!