Jednostavna torta originalnog dizajna koju će djeca posebno cijeniti. Torta od riblja kost je pravo vrijeme za Novu godinu! 🎄
Uzela sam tijesto od lisnatog tijesta za takav kolač, naravno da ga možete skuhati i sami, ali kupila sam ga u trgovini (oprostite super hostese).
Razvaljala sam jedan sloj tijesta debljine 0,5 cm i nožem izrezala "riblja kost" kao na fotografiji.
Nadalje, nadjev za koji sam uzela zeleni luk i nasjeckala ga na toliko malo koliko sam imala strpljenja.
Drugi sastojak je sitno naribani sir. Uzimam "ruski".
Sir i luk dobro izmiješam i stavim na dobivenu riblja kost od tijesta.
Razvaljam drugi sloj tijesta u istoj debljini od 0,5 cm i stavim ga na vrh, režem nožem po konturi prvog sloja tijesta i malo prikliještim rubove.
Nožem radim simetrične trake debljine oko 1,3 cm kao na fotografiji.
Sada svaku traku omotam oko svoje osi 3 puta.
To radim s cijelom pitom. U to vrijeme pećnicu treba prethodno zagrijati na 180 stupnjeva. Kolač treba malo podmazati žumanjkom.
Sada se pita šalje u pećnicu 25-30 minuta.
Rezultat je ukusan i zadovoljavajući čajni kolač, svakako ga isprobajte.
Preuzmite mobilnu aplikaciju OLYA PRIPREMA: https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Držite svoje omiljene recepte uvijek pri ruci.
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama!
Budi zdrav!