Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Puno hvala što ste odvojili vrijeme za čitanje mojih recepata! Bio bih zahvalan na vašim komentarima i pretplatama!
Danas želim podijeliti s vama, dragi moji pretplatnici i gosti mog kanala, recept za ukusne slatke krafne (ili mrvice) za čaj. Za njihovu pripremu potreban je minimum sastojaka - najvažnije je pronaći staklenku kondenziranog mlijeka!
Recept je suludo jednostavan, krafne su ukusne i vrlo jednostavne za pripremu. Toplo preporučam da probate napraviti ove krafne prema mom receptu.
Sastojci za kuhanje:
Kondenzirano mlijeko - 1 limenka
Pileća jaja - 2 kom.
Vanilin po ukusu
Prašak za pecivo za tijesto - 2 žličice l.
Samo prstohvat soli za uravnoteženje okusa
Brašno - oko 450 g
Ulje za prženje - 50-100 ml (sve ovisi o veličini vaše tave)
Sada se pripremamo ...
Razbijte dva jaja u posudu, dodajte prstohvat soli, malo vanilije ili vanilin šećera - iako to nije potrebno, prevladavat će okus kondenziranog mlijeka i izliti limenku kondenziranog mlijeka.
Mi miješamo.
Zatim u nekoliko koraka prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo. Zamijesimo mekano tijesto - prilično ljepljivo za ruke.
Sada na radnu površinu stola pospite malo brašna, rasporedite tijesto i razvaljajte ga u sloj, debljine oko 0,5 cm - ali ne i rjeđi! A onda smo uz pomoć malih posebnih reznica ili samo obične čaše izrezali male krafne.
U tavu ulijte malo biljnog ulja, zagrijte ga i položite pripremljene krafne. Pržite ih na dvije strane na umjerenoj vatri, doslovno 1 minutu sa svake strane - tako se brzo peku! Dok se prva serija prži, pripremamo sljedeću i tako dalje... Cijela konzerva kondenziranog mlijeka, a krafne su ogromna zdjela. Kuhajte, kušajte, uživajte u čaju!
U GALERIJI, LISTU NEKOLIKO FOTOGRAFIJA -> -> ->
S poštovanjem, Oksana!