Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da su se recepti koje sam objavio pokazali zanimljivima i korisnima za vas - čitajte, pišite komentare i naravno, Pretplatite se!
Ovaj recept nudi drugi autor na mom kanalu.
Recept za najjednostavniju kefir pitu s dodatkom griza - to jest, to je mana! Recept ne sadrži maslac i jaja - pa čak ni ovdje ne trebate gubiti vrijeme na bubrenje griza, cijeli postupak kuhanja upravo test trebat će vam manje od 5 minuta... I eto, samo treba pričekati da se kolač ispeče! Ispada da je mrvica vrlo nježna, mrvičasta - i, uvijek uvijek bez iznimke, savršeno pečena!
Sastojci (korišteno staklo od 200 ml):
Kefir - 2 čaše
Griz - 2 čaše
Šećer - 2 šalice
Brašno - 2 šalice
Biljno ulje - 1 čaša
Prašak za pecivo - 2 žličice l.
Ako napravite ovakvu tortu prvi put — i još uvijek nisam siguranda ćete uspjeti, smanjite naznačenu količinu proizvoda za 2 puta i pripremite malu pitu.
A, sad kuhanje! Da biste to učinili, stavite sve navedene sastojke u posudu jedan po jedan i miješajte mikserom dok ne postane glatko. I uz to je tijesto gotovo... A ako postoji odgovarajuća kuhinjska oprema, tj. Aparat za kuhanje ili miješalica, slobodno ih upotrijebite - stavite sve u posudu i oprema će vam sve izmiješati. Tijesto treba biti srednje debljine i vrpcama padati s ramena.
Sada podmažite odabranu posudu za pečenje (tavu) s malom količinom maslaca (3 g), pospite malo brašnom i ulijte gotovo tijesto.
Pitu pečemo u pećnici na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
Pečenu pitu izvadimo iz pećnice i pustimo da odstoji 7-10 minuta u obliku, nakon čega je premjestimo u posudu. Kuhajte, kušajte, dobar tek!