Pozdrav, moje ime je Oksana! Pozdrav svima koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam moji recepti biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, Pretplatite se!
Želite li ispeći nešto ukusno za čaj - i, istovremeno, brzo? Tada ste definitivno došli na pravo mjesto - na svom kanalu često objavljujem pekarske proizvode koji se pripremaju vrlo brzo, a istovremeno je to u većini slučajeva minimum sastojaka.
Prije otprilike dva tjedna objavio sam recept za pecivo s prhkim tijestom, koju trebate samo skuhati tri sastojak. I, sve se radi vrlo jednostavno.
Dno ove publikacije ostavit ću vezu do recepta za ove peciva. Nastavite - možda će vas to zanimati!
Danas radim mekani i ukusni keks od keksa! Čak ih i dijete može kuhati. Tijesto se zamijesi za 5 minuta, a svaka serija kolačića također se peče 5 minuta. Svakako biste trebali probati napraviti ove kolačiće barem jednom - siguran sam da će vam se svidjeti recept!
Sastojci za kuhanje:
Maslac - 80 g
Pileća jaja - 1 kom.
Šećer - 80-100 g
Mlijeko - 50 ml
Kakao u prahu - 3 žlice. l.
Brašno - 150 g
Prašak za pecivo - 1 sat l.
Sol - prstohvat
Započnimo ...
Prije svega, maslac narežite na sitne komadiće u posudu - tako da vrlo brzo postane mekan, dodajte šećer i sol i samo ga sameljite lopaticom u homogenu masu. Možete dodati malo vanilin po ukusu.
Dalje, ulijte mlijeko, razbijte jaje, promiješajte.
Sada prosijemo kakao u prahu, prašak za pecivo i brašno i umijesimo prilično mekano i tijesto. Ako samo želite bijeli kolačić od vanilije, zamijenite navedenu količinu kakaa u prahu s istom količinom brašna. Konzistentnost tijesta podsjeća me na povlačenje karamele.
Zatim to tijesto premjestimo u slastičarsku vrećicu za odlaganje kreme ili jednostavno u usku plastičnu vrećicu, odrezanu za 1 cm. I stavljamo tijesto na lim za pečenje prekriven pergament papirom s malim podloškama - promjera ne više od 3 cm. Jedan lim za pečenje nije dovoljan! Morat će ponoviti dva ili tri puta. Nakon jigginga, mali će rep "stršiti", pritisnite ga prstom malo navlaženim u vodi.
I, šaljemo da se peče u pećnici doslovno 5 minuta - prethodno zagrijanih na 190 stupnjeva.
Ispada toliko kolačića! Kuhaj, probaj, dobar tek!
U GALERIJI, LISTU NEKOLIKO FOTOGRAFIJA -> -> ->
Evo recepta za peciva: Samo brašno, 1 jaje i maslac i niti jedan sastojak: dijelim recept za ukusna peciva za čaj
S poštovanjem, Oksana!