Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam recepti koje sam objavio biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, Pretplatite se!
Među ogromnim brojem recepata za pečenje čaja - kolačići su na prvom mjestu.
Nedavno sam objavio mnogo recepata za kolače od svježeg sira. Doslovno prije 2 tjedna pripremio sam ukusne kolačiće od svježeg sira u obliku ruža - ako ste propustili ovaj recept, na samom dnu ću objaviti vezu do njega.
I danas radim medene kolačiće - vrlo mekane, ukusne i nevjerojatno aromatične! Ako volite medenu pečenu robu, to vas neće ostaviti ravnodušnima. Isprobajte i uvjerite se sami!
Sastojci za kuhanje:
Maslac - 100 g
Pileća jaja - 2 kom.
Šećer - 80 g
Med - 140 g
Vanilin - po ukusu
Prašak za pecivo - 1 žličica l.
Brašno - oko 450 g, ali ne više
I, orasi za posipanje - oko 50 g
Počnimo kuhati ...
Maslac otopite u mikrovalnoj, dodajte šećer i trljajte pjenjačom dok se ne otopi.
Razbijemo jaja, dodamo med i malo vanilije, iako, u principu, med prekida svu aromu vanilije - stoga, mislim da na tome možete uštedjeti. Mi miješamo.
Sada prosijamo brašno zajedno s praškom za pecivo i zamijesimo vrlo mekano tijesto. Malo će vam se lijepiti za ruke, ali to je norma - tijesto od meda uvijek je malo ljepljivo, a ako pretjerate s brašnom, tada će kolačići biti samo "hrastovi". Najviše 450 g brašna. Tijesto zamotamo u prozirnu foliju ili stavimo u vrećicu i stavimo u hladnjak na najmanje 20 minuta.
U međuvremenu orahe sameljite - u blenderu ili jednostavno utrljajte na sitni ribež.
Nakon 20 minuta izvadite tijesto iz hladnjaka, podijelite na komade težine 35-40 g i zaokružite.
Svaku kiflicu uvaljajte u sjeckane orašaste plodove i malo poravnajte.
Stavite kolačiće na lim obložen pergamentom za pečenje.
Pečemo u pećnici 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Ovaj je recept doista vrlo uspješan - kolačići uvijek ispadnu mekani i ukusni! Kuhajte, kušajte, dobar tek!
U GALERIJI, LISTU NEKOLIKO FOTOGRAFIJA -> -> ->
I ovdje ćete pronaći recept za kolačiće od svježeg sira u obliku ruža: Pokažite mi kako radim ukusne kolačiće od svježeg sira: jednostavan i lagan recept
S poštovanjem, Oksana!