Da li sve voće i povrće jednako bezopasna? To je čista i bez kemikalija? I što učiniti kako bi ublažiti omiljene jabuke i rajčice od svih štetnih? Neka nas ispitati zajedno.
Ne koristite kemijska gnojiva i pesticida, da se normalan žetve voće ili povrće i danas je gotovo nemoguće, čak i na njihovim šest jutara. Što možemo reći o farmama.
Naravno, svi znamo da kemikalije ostaju u tkivima biljaka i voća, a osoba nisu vrlo korisno.
No, nema bijega: ili ćemo rasti poljoprivrednih proizvoda za sebe ili štakora, miševa i insekata, ili na našim poljima ne rastu ništa.
Nužno zlo - kemikalije
molimPRETPLATITEna mom kanalu :)
U uzgoju poljoprivrednih proizvoda primjenjuje se gnojivo.
Ali ako su velike farme samo organske tvari ne mogu u svojoj zemlji kuću, možete obogatiti tlo kompost i gnoj iz obližnje farme.
Moraju napraviti gnojivo tla koja sadrži dušik, fosfor i kalij, druge kemikalije.
A kako bi se korova, štetnika i sve vrste glodavaca nemaju uništili usjeve na biljkama vinove loze prskaju se razlikuju pesticidi: herbicidi (korova), fungicidi (protiv gljivičnih bolesti), insekticidi (insekata) i rodenticide (iz glodavaca).
Sve od tih kemikalija u tlo, vodu, zrak, i neizbježno akumulirane u biljkama, posebice kao što su celer, lubenica, dinja, krastavac, jagode, krumpir, itd
Ako je koncentracija kemikalija u ovoj vrsti povrća ili voća je dovoljno velik, možete jednostavno otrovan.
A na dugoročne posljedice koje mogu nastati nakon izloženosti kemikalijama na tijelu, samo ne znam čak i znanstvenike.
Ali definitivno ništa dobro iz prehrane kemijski kontaminirane proizvode ne moraju čekati.
Za tijelo s hranom pao kao mali kemijski spojevi mogu, to je najbolje jesti voće i povrće iz vlastitog vrta.
Evo to je sto posto, možete biti sigurni da nema kemikalije u njima neće.
Ali ne može svatko priuštiti takav luksuz.
Alternativno, možete kupiti proizvode u trgovinama koje prodaju tzv „organske” proizvoda.
Cijene u trgovinama, kao sky-high.
No, ovdje je najnovije istraživanje znanstvenika pokazali su da nije jako organski povrće su drugačiji od normalnog: prema analiza rezultata, razina sadržaja pesticida je 7%, dok je u konvencionalnim povrća iznosio je oko jednaka 35%. Što učiniti?
Moidodyr da nam pomogne
Ispada da se značajno smanjiti razinu štetnih tvari koje se mogu dobiti u našem tijelu s voćem i povrćem, pomaže osnovnu oprati.
Pesticidi se formiraju na povrće i voće ljepljiva ostatkom, tako da bi trebalo što je duže moguće ostati na biljkama.
Inače bi se nakon svakog kiše bilo bi potrebno provesti novi oprašivanje.
Dakle, oprati voće i povrće pod mlazom vode, čak i bez korištenja četke i sredstva za čišćenje mogu dobiti osloboditi od najveći dio plodova kemikalija.
A ako se uzme mekanu četkicu i ići za to upravo kupili povrće i voće, općenito je u redu.
Neki stručnjaci savjetuju da se upiti za deset minuta povrća i voća u blagoj otopini octa (jedna dionica octa - četiri vodena frakcija) ili u fiziološkoj otopini, a zatim ih oprati.
To ima smisla jer u ovoj otopini plod „potopiti” i štetni plak lako ukloniti.
Ostataka pesticida savršeno uklanjaju blanširanje povrća.
Vrlo korisno povrće namočite u hladnu vodu, ako želite da biste dobili osloboditi od viška nitrata.
Budući da lubenica je istina, to neće raditi, ali je krastavac je sasvim moguće da se „neutralizirati”, odsijecanje svoje „dupe” i ostavljajući u lonac vode za pola sata-sat.
Istovremeno povrće neće izgubiti turgor, postaju otpornije i sočan.
Slično, uklanjanje nitrata iz povrća.
Ne želim riskirati - ne kupuju previše rano voće i povrće: oni sadrže ogromnu količinu nitrata.
Učinkovita metoda za uklanjanje pesticida - čišćenje voća i povrća.
Iako u koži nekih voća i sadrži razne hranjive tvari, njihova korisnost je izgubio na pozadini mogućnost trovanja pesticidima, pa bolje očistiti koru.
I kupiti rafinirano biljno ulje.
To ne samo da je lakše koristiti za prženje: to je u procesu čišćenja dobiva osloboditi od pesticida gotovo u cijelosti.
Svako povrće je štetno za njegov
Sjeti se!
Kupus akumuliraju nitrate u klipova i pesticidi kontaminirane svoje gornje lišće.
Dakle, očistiti kupus kuhati, a ne koristiti klipa.
Mrkva nitrata akumulira u gornjem dijelu debelog crijeva, tako da je i odsječen.
krumpir oguliti treba rezati ne tanak jer se smatralo upravo iz naših djedova i baka, i debeli, jer skuplja sve štetne tvari.
Vi ne bi trebali imati previše velike povrće: krastavci, rajčica, mrkva - oni su nitrati baš pretežak, a okus tih povrća su inferiorni u odnosu na njihove kolege male veličine.
Svježe povrće, pogotovo van sezone - samo skladište nitrata. Svakako ga potopiti u vodu prije nego što jesti.
Ljubav grožđe? Mnogi kukci se sviđa previše, tako da se grožđe poprskati sa raznim kemikalijama.
Pažljivo operite grožđe.
To vrijedi i za šljive i trešnje, i višanja.
Breskve i jabuke obrazovan ljudi uvijek čist.
Što se tiče svih vaših omiljenih lubenice - onda ne može pogoditi.
Jedina stvar koja može savjetovati: kupiti lubenice u sezoni.
U lipnju i srpnju, lubenice, primamljiva sjede na policama, larded s toliko kemikalija da je strašno reći.
I ne uzimaju lubenice prodaju na cestu, ili zajedno s uobičajenim nitrata uživali spojeve olova i drugih teških metala.
Kao što je ovaj?
Molimo Vas da podijelite ga na društvenim mrežama iliPRETPLATITEna mom kanalu
i stavi se sviđa! Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!