Pozdrav, moje ime je Oksana! Pozdrav svima koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam moji recepti biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, Pretplatite se!
Od bilo koje ribe - čak i one najjeftinije - možete dodati ukusan obrok dodavanjem nekoliko jednostavnih sastojaka. A još više od skuše!
Objavio recept prije nekog vremena pečena skuša s paprikom. U ovom jelu riba se mora filetirati i marinirati češnjakom i paprikom.
Ako vas zanima ovaj recept, ostavit ću vezu do njega na dnu ove publikacije.
A danas ću vam ponuditi da kuhate skuša u pećnici u marinadi od senfa. Ovo jelo je još lakše pripremiti - ovdje je skuša samo nasjeckajte i kiseli.
Recept je vrlo jednostavan, riba ispada vrlo sočna, mekana, začinjena i mislim da će se svidjeti svim ljubiteljima ribe. Isprobajte i uvjerite se sami!
Sastojci za kuhanje:
Svježe smrznuta skuša - 2 kom.
Lukovica lukovica - 2 kom.
Umak od soje - 30 ml
Majoneza - 2 žlice l.
Bilo koja gotova senf - 4-5 žličica l.
Započnimo ...
Izrezali smo svježe smrznutu skušu - odsjekli glavu, utrobu iznutra, odrezali peraje.
Dalje, izrezati na komade od 2-3 cm i staviti u posudu.
Pripremite marinadu - pomiješajte umak od soje s majonezom i senfom. Umjesto majoneze, možete upotrijebiti kiselo vrhnje, apsolutno će odgovarati bilo koja senfica - pomiješao sam dvije vrste senfa, bavarsku i dijonsku.
Skulu prelijte pripremljenom marinadom, promiješajte i stavite u hladnjak na mariniranje na 30 minuta.
U međuvremenu luk ogulite i narežite na pola prstena ili četvrtinu / prstenove.
Kad se skuša marinira u prikladnoj posudi za pečenje, na dno stavite polovicu nasjeckanog luka, a na vrh stavite komade ribe.
Na ribu stavite ostatak luka i prelijte preostalom marinadom.
Skuša pečemo u pećnici 20-25 minuta, na temperaturi od 190 stupnjeva. Ovo je još jedan vrlo ukusan recept za pečenu skušu. Kuhajte, kušajte, dobar tek!
U GALERIJI, LISTU NEKOLIKO FOTOGRAFIJA -> -> ->
I ovdje ćete pronaći recept za pečenu skušu s paprikom: Isprobala sam pečenu skušu s paprikom na zabavi - tako je jednostavna i tako je ukusna: toplo preporučujem probati
S poštovanjem, Oksana!