Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Hvala vam puno što ste odvojili vrijeme za čitanje mojih recepata! Bio bih zahvalan na vašim komentarima i pretplatama!
Danas vam želim skrenuti pozornost na recept za manu - i to u najbržoj verziji kuhanja. Pronašli smo ovaj recept na YouTubeu, i isprva čak sumnjao u istinitost. Ali, volim pokušavati i eksperimentirati u svojoj kuhinji, pogotovo jer su svi proizvodi dostupni i jeftini.
Takva mana priprema se maksimalno 12-15 minuta i neće biti potrebno uključiti pećnicu i štednjak.
Također na mom kanalu objavljeno je još mnogo različitih recepata za pečenje čaja, a linkove ću zadržati na dnu ove publikacije.
Pogledajte - možda ćete nešto prepisati u svoju kuharicu!
Sastojci za izradu mane:
Kefir - 200 ml
Pileće jaje - 1 kom.
Maslac - 100 g
Šećer - 170-180 g
Griz - 160 g
Kakao u prahu - 3 žlice. l.
Sol - vrijeme za štipanje
Vanilin - po ukusu
Prašak za pecivo - 1 žličica l.
Brašno - 120-130 g
I, počinjemo kuhati ...
Ako unaprijed pripremite sve sastojke, a oni su vam nadohvat ruke, tijesto se može kuhati za najviše 2-3 minute. U posudu ulijte kefir, otopljeni maslac ...
... dodajte šećer, sol, vanilin, razbijte jaje i promiješajte.
Dalje, prosijte suhe sastojke - kakao u prahu, prašak za pecivo i brašno, također stavite griz.
I brzo, samo pjenjačom, miješajte dok ne postane glatko. U ovoj opciji ne trebate čekati da griz nabubri, možete odmah ispeći manu.
Uzimamo bilo koji oblik pogodan za mikrovalnu pećnicu, podmazujemo malom količinom maslaca, posipamo malo brašnom i ulijemo tijesto.
Stavili smo ga u mikrovalnu pećnicu, postavili maksimalnu snagu (imam 800 W) i mjerač vremena na 10 minuta. Za to vrijeme nemojte otvarati vrata mikrovalne, a nakon kuhanja ostavite pitu u mikrovalnoj najmanje 3-4 minute.
I sad ispada tako zgodan muškarac! Sve je dobro pečeno, a začudo griz nabubri do kraja - u što sam snažno sumnjao. I sada je za mene ova opcija spravljanja mane postala samo spas - kad se nema što za poslužiti za čaj, brzo unesem takvo tijesto u mikrovalnu pećnicu.
I prije posluživanja, ovu tortu možete posuti šećerom u prahu ili preliti rastopljenom čokoladom ili, kao u mom slučaju, kondenziranim mlijekom. Kuhajte, kušajte, dobar tek!
U GALERIJI, LISTU NEKOLIKO FOTOGRAFIJA -> -> ->
A ovdje ćete pronaći i druge, ne manje zanimljive recepte za pečenje čaja:
Stari i jednostavni recept za kolače od svježeg sira: ukusan i bez problema
Skuta "Tulipani": ili vrlo zanimljiva varijacija domaćih vrhnja
Jednostavno pečenje čaja u žurbi: krafne od svježeg sira za jednu-dvije-tri
S poštovanjem, Oksana!