Ovu slasnu kupusovu salatu morate jesti svaki dan! Vrlo je zdrav, bogat vitaminima i može se pripremiti brzo i bez majoneze. Ova salata savršena je za bilo kakve priloge, mesna i riblja jela. Svidjet će se svima koji postiju ili dobro jedu.
Ova salata savršeno kombinira kineski kupus, sočnu mrkvu, slatku repu i sjemenke daju joj posebnu pikantnost. Ispada da je salata mirisna, svježa i hrskava - baš ono što trebate!
Takva salata od kineskog kupusa točno će se uklopiti u vaš dnevni meni. Obavezno ga skuhajte i postat će čest gost na vašem stolu.
Sastojci:
- Kineski kupus - 400 g
- kuhana repa - 1 kom. (mali)
- mrkva - 1 kom.
- oguljene sjemenke suncokreta - 20 g
- češnjak - 2 češnja
- kopar - grozd
- suncokretovo ulje - 5 žlica. l.
- sol po ukusu
- mljeveni crni papar - po ukusu
Korak po korak recept
1. Prije svega, sjeme napunite vodom oko 15 minuta kako bi postalo mekše.
2. Nasjeckajte malu glavicu kineskog kupusa. Sjeckani kupus premjestite u posudu.
U zdjeli s kupusom, tri naribane mrkve za korejsku mrkvu.
3. Na zasebnom tanjuru tri kuhane cikle. Na to ulijte malo suncokretovog ulja i promiješajte ga da ne zamrlja ostalo povrće.
4. Dodajte pripremljenu repu u zdjelu salate.
5. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte ga i salati. Ovdje smo stavili i omekšane sjemenke.
6. Posolite, popaprite i dodajte 1 žlica. l. jabučni ocat. Salatu začinite suncokretovim uljem i istisnite 2 češnja češnjaka.
Pomiješajte salatu i poslužite.
Ispada da je salata lagana, ukusna i aromatična. Obavezno ga skuhajte.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com