Sviđa ili ne, moje prijatelje, i sve se peče u tijestu. Ako se tijesto ispalo, tako da će sve ostalo. Ponuda zrak tijesto recept za kefir za kolače i pite.
SASTOJCI
450 pšenično brašno
200 g jogurta
50 ml vode
1 jaje
50 ml biljnog ulja
25g šećer
4 g soli
15 g svježeg kvasca (6 g suhog)
Zračni kvasca tijesto na kefir
Promiješati kvasac u toploj vodi, dodati u jogurt (sobna temperatura), šećera i 2 žlice brašna od ukupne količine.
Ostaviti pivo stane, dok paperjast kape (10-20 min, ovisno o kvasca).
Miješati prosijano brašno i sol, napraviti udubljenje u njoj i preliti u pivo, jaja i biljnog ulja.
Mijesiti tijesto glatka homogena da se ne lijepi za ruke, oko 7-10 minuta.
Stavite tijesto na toplo mjesto da se poveća 2 puta.
Nakon podigavši testa treba obmyat i ostaviti još 20 minuta.
Oblik test oklop i podijeljen je na željeni broj budućih peciva (ili pogače).
Peciva blještavilo, staviti na pleh i ostavite ga pola sata za dokazivanje.
Peći za oko 25 minuta na 180 ° C - 190 ° C.
Nakon pečenja, izvadite muffine iz lonca i poklopca s čistim ručnikom.
Nijanse, pogledajte kratki video.
VIDEO RECEPT
nada takvi kolači će vam se svidjeti, to je brzo pite sa kupusom.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, kliknite na thumbs-up i podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama.