Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Hvala vam puno što ste odvojili vrijeme za čitanje mojih recepata! Bio bih zahvalan na vašim komentarima i pretplatama!
Kako jutro obično započinje, naravno doručkom! A ako se ovaj doručak pripremi doslovno 10 minuta, ispada da je jutro dvostruko dobro.
Danas ću vam ponuditi recept za brzi i ukusni doručak (ili ne za doručak) na tavi, na kojoj je osnova najobičniji tanki pita kruh. Rezultat je nešto poput la pizze !!!
Takvo se jelo priprema doslovno 10 minuta - stvarno je jednostavno, ukusno i prilično neobično.
Sastojci za kuhanje:
Tanak lavaš - 1 kom.
Jaja - 4 kom.
Mlijeko - 120-150 ml
Sir Suluguni - 100 g
Rajčica - 1-2 kom.
Sol, crni papar - po ukusu
I to doslovno 2 sata. l. biljno ulje
Počnimo kuhati ...
Uzimamo najobičniji list tankog pita kruha i škarama ga narežemo na trake debljine 2-3 cm. To se naravno može učiniti oštrim nožem, ali škare su puno prikladnije. Dalje, ulijte prilično malo biljnog ulja u tavu i odmah položite narezani pita kruh. Upalite vatru i počnite brzo pripremati fil ...
Jaja izlomite u posudu, ulijte mlijeko, dodajte sol i crni papar po ukusu (još možete dodati malo začina) i pjenjačom umutite smjesu.
Ulijte smjesu jaja u tavu, potpuno pokrivajući pita kruh.
Na vrh rasporedite rajčicu koju smo izrezali na tanke ploške ili kriške.
Zatim sir utrljamo na grubo ribež - točno u tavu, bez mrljanja viška posuđa! Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte 7-8 minuta - čim se sir otopi, maknite posudu sa štednjaka. U ovom receptu koristim suluguni, ali možete uzeti apsolutno bilo koji sir koji se dobro topi. Možete dodati i narezanu kobasicu ili kuhana pileća prsa - tada će to sigurno biti jutarnja brza pizza! Stvarno je ukusan, zadovoljavajući, jednostavan i brz - savršen doručak ili međuobrok. Kuhajte, kušajte, dobar tek!
U GALERIJI, LISTU NEKOLIKO FOTOGRAFIJA -> -> ->
S poštovanjem, Oksana!