Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Hvala vam puno što ste odvojili vrijeme za čitanje mojih recepata! Bio bih zahvalan na vašim komentarima i pretplatama!
✅ 👌Ako mislite da vam je za pečenje kolača za čaj potrebno mnogo proizvoda, onda se varate! Čak i minimalni skup sastojaka može se iskoristiti za ispeći ukusnu tortu ni iz čega!
Danas vam želim ponuditi recept za pripremu ukusne torte za čaj, koja se priprema praktički iz ničega. U receptu nema mliječnih sastojaka i jaja, tako da takvo pecivo možemo lako kuhati u nekom postu.
Sastojci za posnu pitu "Ni iz čega":
Naranče - 2 kom.
Pšenično brašno - 250 g
Biljno ulje bez mirisa - 100 g
Šećer - 150 g
Sol - prstohvat
Prašak za pecivo - 2 žličice l.
Grožđice - 100-150 g
Mljeveni cimet - 1/3 žličice l.
Počnimo kuhati ...
Naranče temeljito operite i prelijte kipućom vodom. Uklonite koricu s jedne naranče grubim ribežem (obojeni dio kore, ne dodirujte bijelu - gorkog je okusa) i stavite je u duboku posudu. Iscijedite sok iz dvije naranče, filtrirajte kroz sito i dodajte korici. U prosjeku će dvije naranče stvoriti negdje malo više od 200 mililitara soka. I... Naravno!!! naranče u ovom receptu možete jednostavno zamijeniti gotovim sokom, i to ne samo narančom!!! Možete koristiti kompot, slatki čaj, voćni napitak, slatku kavu! U mojoj verziji ovo je samo recikliranje voća koje je već počelo venuti.
Sada stavite šećer, prstohvat soli u posudu s sokom, miješajte dok se ne otopi i ulijte biljno ulje. Ponovno promiješajte.
Zatim prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo i dodajte malo mljevenog cimeta - ovo je amaterski. Pomiješajte - tijesto će biti gušće i manje prozračno u odnosu na biskvit, ali ne oklijevajte!!! kao rezultat, kolač će vas oduševiti raskoši i izvrsnim okusom.
Na samom kraju u tijesto dodajte oprane grožđice, ili malo suhog ili kandiranog voća. Ili orasi... Ponovno dobro umijesite tijesto.
Gotovo tijesto izlijte u oblik podmazan maslacem i posut grizom ili brašnom. Ako je oblik običan, a ne kovrčav, poput mog, možete ga jednostavno prekriti pergamentom - gotova torta lako će se skinuti sa zidova. Tortu šaljemo u pećnicu.
Pročitati do kraja ↓↓↓
Pitu pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 35-40 minuta. Pokazalo se da je pita jednostavno čarobnog okusa, aroma kad se ispeče jednostavno je nevjerojatna. S obzirom na to da se pekarski proizvodi pripremaju od najjednostavnijih proizvoda, ovo je stvarno otkriće u postu i ne samo. Kuhajte, kušajte, uživajte u čaju!
S poštovanjem, Oksana!