Vinaigrette je vrlo zdrava i vitaminom bogata salata. Svaka domaćica ima svoj recept. Nudim tri mogućnosti za različite ukuse, odaberite bilo koju za sebe. Kuhajte po mojim receptima, napunite tijelo vitaminima i budite uvijek zdravi!
Na kraju možete pogledati korak po korak video recept za Vinaigrette!
Glavni sastojci Vinaigrette salate su:
1. Kuhana repa;
2. Kuhani krumpir u odorama;
3. Kuhana mrkva;
4. Kiseli krastavac;
Krumpir, repu i mrkvu prethodno skuhajte u ljusci, ohladite. Za konačni vinaigrette uzmite slani krastavac, a ne krastavac iz konzerve, okus salate je puno ukusniji.
Narežite sve povrće na kockice. Najprije narežite repu.
Ciklu prebacite u posudu za salatu i dodajte 2 žlice. žlice biljnog ulja, pomiješajte. Boja vinaigrete bit će bogata i neće zamrljati drugo povrće, a zatim nastavite s pripremom ostalih sastojaka.
OPCIJA 1
Sastojci:
Cikla 1kom
Krumpir 1-2kom
Mrkva 1kom
Kiseli krastavac 1kom
Kiseli kupus 100g
Crveni luk 1kom
Grah iz konzerve 200g
Sol po ukusu
Biljno ulje 4-5 žlica
Za ovu verziju Vinaigrette glavnom povrću dodajte sitno nasjeckani crveni luk, kiseli kupus, konzervirani ili kuhani grah u slanoj vodi. Salatu dodajte po svom ukusu, budući da se u salati nalaze kiseli krastavci i kiseli kupus, ne trebate je soliti.
Kombinirajte sve sastojke, začinite biljnim uljem i promiješajte.
Vinaigrette s grahom i kiselim kupusom je spreman!
OPCIJA # 2:
Sastojci:
Cikla 1kom
Krumpir 1-2kom
Mrkva 1kom
Kiseli krastavac 2kom
Kisele ili slane gljive 200g
Bijela salata luk 1kom
Zeleni luk 10g
Sol po ukusu
Biljno ulje 4-5 žlica
U ovoj verziji Vinaigrette dodajte glavnim sastojcima konzervirane ili slane gljive, sitno nasjeckani bijeli luk od salate i zeleni luk.
Gljive će salati dodati raznolikost, a zeleni luk svježu notu vinaigrette.
Kombinirajte sve sastojke, začinite biljnim uljem, posolite po svom ukusu, promiješajte. Vinaigrette s gljivama je spreman!
OPCIJA # 3:
Sastojci:
Cikla 1kom
Krumpir 1-2kom
Mrkva 1kom
Kiseli krastavac 2kom
Jabuka 1kom
Sok od limuna 2 žlice
Luk 1kom
Senf 1 žličica
Šećer 0,5 žličice
Biljno ulje 4-5 žlica
Sol po ukusu
Preljev od svježe jabuke i senfa dodati će neobičan okus vinaigreti.
Ogulite jabuku, nasjeckajte je na sitno i obavezno poškropite limunovim sokom. Limun ne samo da će dodati okus, već jabuke neće potamniti. Luk sitno nasjeckajte.
Kombinirajte sve sastojke, začinite biljnim uljem, šećerom i senfom, soli po želji, promiješajte. Vinaigreta od jabuka je spremna!
Vinaigrette pripremite po svom ukusu i u komentare napišite koja vam se salata najviše svidjela!
Sviđa vam se, pretplatite se na kanal, podijelite recept na društvenim mrežama i sa svojim prijateljima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"