Cupcakes su izvrstan desert za čaj. Muffini sa skutom su mirisni, umjereno vlažni s rumenom hrskavom koricom, dugo ne ustajale, već trenutno odlijeću sa stola, ne obožavaju ih samo djeca, već i odrasli. Napravite kolače i ovaj će recept biti omiljeni obitelji!
Sastojci :
Svježi sir 5% masti 200g
Pileće jaje 2 kom
Maslac ili margarin 150 g
Šećer 150 g
Vanilin šećer 8 g
Prstohvat soli
Brašno 200 g
Prašak za pecivo 10 g
Grožđice - 100 g
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"
1. U zdjeli kombinirajte jaja, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli. Istucite mikserom ili pjenjačom dok ne postane pahuljasto.
2. U drugoj posudi pomiješajte skutu i otopljeni maslac ili margarin.
3. Razmućena jaja i skutu kombinirajte s maslacem. Promiješati. Miješalica se može izostaviti.
4. U prosijano brašno dodajte prašak za pecivo, promiješajte. Zatim dodajte masi od skute od jaja i dobro promiješajte. Dobit ćete gusto tijesto.
5. Isperite grožđice vrućom vodom i osušite na papirnatom ručniku. Dodajte u tijesto i lagano promiješajte. Stavite u kalup za muffine sa žlicom. Ispada 12 kom.
6. Pošaljite da se peče u zagrijanoj pećnici dok ne omekša 25-30 minuta. Provjerite spremnost suhim drvenim ražnjem, kolačići trebaju biti smeđi.
7. Ohladite pripremljene muffine, pospite šećerom u prahu. Stavite kotlić i pozovite sve na čaj. Dobar tek!
Nadam se da vam se svidio recept? Lajkujte, pišite komentare, pretplatite se na kanal, podijelite recept na društvenim mrežama i sa svojim prijateljima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/