Jednostavan recept za tortu od višanja! Torta je mrvičasta, vlažna, s ugodnom aromom kakaa i sočnim višnjama iznutra.
Da biste ga pripremili, samo odjednom pomiješajte sve sastojke i pošaljite u pećnicu.
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti
Sastojci za tortu:
Jaja 3kom, šećer 250g, brašno 300g, mlijeko 250g, kakao 40g, sol 1/3 žličice, vanilin šećer 10g, soda 1 žličica sa tobogan, maslac 100g, biljno ulje 3 žlice, ocat 9% 0,5 žličice, višnje ili koštice 2500g
Sjediniti brašno 300g i kakao 40g, prosijati kroz sito.
Dodajte šećer 250g i vanilin šećer 10g, sol 1/3 žličice
Zatim jaja 3 kom, omekšali maslac 100g a mlijeko na sobnoj temperaturi 250 ml.
Tucite mikserom 3-4 minute dok ne postane glatko, tako da nema grudica brašna.
Ulijte biljno ulje 3 žlice Promiješati.
Soda bikarbona 1 žličica ugasiti toboganom s octom 9% - 0,5 žličice. i dodajte u tijesto. Tucite mikserom na maloj brzini 1-2 minute.
Gotova masa treba biti srednje gustoće, dobro uliti u kalup i lagano posvijetliti nakon udaranja.
Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje, podmažite stranice maslacem i izlijte polovicu tijesta.
S trešnjom (slatka trešnja) 250gizvadite jamu i položite u jedan sloj, a zatim izlijte ostatak tijesta.
Pošaljite u zagrijanu pećnicu na 160-170 stupnjeva tijekom 60 -70 minuta. Spremnost provjerite suhim drvenim ražnjem.
PRIPREMITE GLAZU
Kombinirajte šećer, kakao i mlijeko. Kuhajte oko 2 minute na laganoj vatri uz neprestano miješanje dok smjesa ne postane glatka i sjajna.Dodajte omekšani maslac, nastavite kuhati još 3 minute.
Obložite vrh torte i prekrijte glazurom, ukrasite višnjama, kokosovim pahuljicama.
Tortu stavite u hladnjak na 15 minuta da se stegne glazura. Torta ne zahtijeva impregnaciju, ispada da je mrvičasta i blago vlažna. Po želji možete kuhati umjesto glazure kiselo vrhnje.
Uživajte u čaju svima! 😊
Kuhajte prema mojim receptima, lajkujte, pišite komentare, pretplatite se na kanal, dijelite recept na društvenim mrežama i sa svojim prijateljima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"
Još jedan jednostavan recept za pečenje višnje.
Pita od višanja. Pripremaju ga svi, osim lijenih ljudi. Brzo i ukusno.😊