I u ovom receptu su dobili sočnije i ukusnije probati.
SASTOJCI
Pepper -7-8sht.
Popunjavanje -500gr.
Slika -100gr.
Luk 1pc.
1pc mrkve.
Sol -1 / 2ch.l.
Kiselo -1st.l.
Paprika -1 slatko / 2ch.l.
-By crni papar na okus
Za umak:
Luk 1pc.
1pc mrkve.
Rajčica - 500g.
Češnjak -3-4zub.
Kiselo -200gr.
-400ml vode.
Sol -1 / 2ch.l.
Crni papar - za okus
Zeleni - na okus
Povrće -3-4st.l ulja.
NAČIN PRIPREME
Za početak, staviti kuhati 100 grama riže. Riža se dobro ispere s 200 ml vode, sipati, dodati malo soli i staviti ga kuhati, kuhati rižu do pola, on mora ostati malo hardish okus. Prema vremena koje je potrebno 6 minuta.
Jedna žarulja i jedan mali rezanja se mrkva miješalica. U posudu stavite 500 grama mljevenog mesa, mljeveno sam mješoviti. Dodajte luk i mrkvu, staviti pola žličice sol, slatka crvena paprika pola žličice crnog papra na okus. Staviti rižu i sve se miješa do homogenosti.
Pa moj paprike, izrezati na pola i izvadite sjemenke. Uzmi pladanj za pečenje i masnoću s maslacem.
U govedine za sočnosti i dodati 1 žlica kiselo vrhnje i miješati. Sada se priprema pola papra i ispunite ga s mljevenim mesom. Stavite na lim za pečenje. Sada stavite punjene paprike u zagrijanoj pećnici 15 minuta.
Za to vrijeme pripremite umak. 500 grama rajčice izrezati na pola, uzeti jednu polovicu i održavanje kože na tri na ribež, uklonite kožu neće biti potrebno. Luk izrezati na kockice, mrkvu naribati. Zdjela staviti 200 grama vrhnja, padamo i 400 ml kipuće vode i promiješajte.
Tavi, prelijte biljno ulje, staviti luk i pržiti dok proziran, dodati mrkvu i pržiti sve zajedno za 1 minutu. Dodajte rajčicu pržiti sve zajedno za 1 minutu. Sada ispunite kisele vode, dodati 3 ± 4 češnjaka cloves prošao kroz češnjak tisku. Put pola žličice sol, crni papar, osuši bilja. Kuhajte sve zajedno oko 3 minute.
Sada izvadi paprike iz pećnice i prelijte umakom. Kuhanje više na 200 stupnjeva dok se obaviti 30-40 minuta. Fokus na pećnicu.
Gotova paprike može donijeti na stol kao zasebna jelo ili prilog uz dopuna, po vlastitom nahođenju. Vrlo sočan, nježno i ukusno.
Pretplatite se na moj kanal za kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘