Ovi kolačići su čudo! Takva myagenkie, bogat i ukusan!
Vijeće: Koristite samo prirodni kondenzirano mlijeko bez biljnih masti.
Recept makaroni Kolačići s kondenzirano mlijeko
Francuski zračni keksi od bjelanjaka, mljeveni bademi, šećer s okusom vrhnja kondenzirano mlijeko i maslac.
sastojci:
jaje - 3 komada.
šećer - 1/4 cup
šećer u prahu - 2 šalice
bademi - 1 šalica
maslac - 100 gr.
kondenzirano mlijeko - 330 gr.
bojanje hrane - 3 kapi
Priprema:
Za pripremu ukusne kolačiće makaroni pećnica postavljena na 150 stupnjeva.
Proteini nužno uzeti ambijentalne temperature hladnjaka jaja izvaditi unaprijed.
molim PRETPLATITEna mom kanalu :)
Bućkalo mikser u toplim guste pjene proteina sa šećerom.
U pretukli bjelanjaka dodajte 3 kapi boje za hranu u boji breskve ili 2 kapi crvene i jednu kap žute do macaron cookies pretvorili boje breskve.
Promiješati.
Smrskanih badema (badem Grind u mikseru ili kupiti gotove) pomiješana sa šećerom u prahu da biste dobili osloboditi od gruda.
Smjesa proteina u boji breskve, rasprši mješavinu badema, šećer u prahu i dobro miješati.
Tijesto torba ili uske paket stavi u veliku zdjelu i napunite prazne pripremljeno za kolačiće. Čaša će biti lakše ispuniti, kao što je tijesto dobiva malo curi.
U manje od 5 cm od pleh za pečenje kolačića predsklopa cijeđenje promjer. (48 kom.) Da biste dobili osloboditi od mjehurića i pukotina tijekom pečenja, kolačić preoblikovati po postupno stiskanje 3 puta (prvi, srednji, a zatim oko sredine kruga 2). Bojiti obratka stajati 20 minuta da se formira gornji poklopac, što će spriječiti pucanje tijekom pečenja.
Šaljemo kolačiće makarona u pećnici 13-20 minuta (ovisno o pećnici). Tijekom pečenja provjeru spremnosti, spreman kolačići, ako na raspolaganju je odvojen od lima za pečenje. Kolačići ne treba pretjerati, jer će se previše osušiti.
Dok pečenih kolačića, kuhati ukusna krema. U zdjelu stavi van kuhano kondenzirano mlijeko i rastopljeni maslac.
Izmiješati dobro.
Stavi kremu kondenzirano mlijeko u vrećici za pečenje ili na uskoj paket s mlaznicom i istiskivanje male količine na hlađenih peciva (24 kom.) I poklopac sa druge polovice.
Spreman okusom keksa makaroni kul za 30-40 minuta i poslužiti. Dobar tek !!!
Kao što je ovaj?
Molimo Vas da podijelite ga na društvenim mrežama iliPRETPLATITEna mom kanalu i stavi se sviđa! Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!