Krumpir u pećnici pečen prema ovom receptu savršen je kao glavno jelo i kao prilog. Vrlo je jednostavno za pripremu, ali ispada izdašan i aromatičan krumpir u pećnici, izgleda slasno i nevjerojatno miriše!
Sastojci
- 4 velika krumpira
- 70 gr sira
- 120 slanine ili briškule
- 1 glava luka
- 20 g maslaca
- sol po ukusu
Koraci
- 1. Krumpir temeljito operite, izbockajte vilicom po cijeloj površini, posolite, zamotajte folijom i pošaljite da se peče u pećnici na 180 stupnjeva 60-90 minuta dok ne kuha. Spremnost se može provjeriti čačkalicom.
2. Luk, slaninu (briškulu) sitno nasjeckajte na trakice.
3. Sir naribajte na sitnoj ribežu.
4. Pržite slaninu ili briškulu da se mast otopi. Kad slanina (prsa) postane zlatna, dodajte luk i pržite dok ne porumeni. Ako je malo otopljene masti, dodajte malo biljnog ulja.
5. Vrh krumpira prerežite po dužini. Izvadite sredinu žličicom.
6. Smrvite sredinu krumpira drobljenjem, dodajte maslac, sir, luk i slaninu, sol i promiješajte.
7. Nadjenite krumpir i pošaljite da se peče 10 minuta na 200 stupnjeva.
8. Poslužite vrući krumpir, po želji pospite začinskim biljem. izvor
Korak po korak video recept:
Ovaj i tisuće drugih recepata u aplikaciji Cookpad
Besplatno i bez oglasa!
Preuzmi za iOS
Preuzmi za Android
Pretplatite se na kanal i lajkajte!