Mnogi ljudi vole ovaj umak jer ima antimikrobno i antiparazitno sredstvo svojstva, ne sadrži štetne aditive (umjetni pojačivači okusa, konzervanse, soli) i pripremljen je brzo i jednostavno.
Sastojci:
1. Mljevena crvena paprika - 2 prstohvata
2. Kurkuma - prstohvat
3. Ulje senfa - 1 žlica
4. Češnjak - 2 klinčića
5. Limun - 1 š
6. Med - 1 žlica. žlica
Priprema
Iscijedite limunov sok (iz jedne polovice) u duboku šalicu, dodajte med, promiješajte (Ovo je gotovi slatko-kiseli umak).
Dalje, drugu polovicu limuna temeljito uvijamo uljem, češnjakom, paprom, kurkumom na miješalici (usput, možete to i bez ulja).
Spojite slatko-kiselu smjesu (limun i med) s dobivenim umakom na miješalici, pomiješajte žlicom i dobivamo ukusan začinjeni baktericidni umak, pogodan za upotrebu s vašim omiljenim poznatim drugim jelima.
Takav ljuti crveni umak definitivno će odgoditi razvoj "loših" mikroorganizama! Ugodan dan!
(Podaci se daju samo u informativne svrhe).
Podijelite sa svojim prijateljima i pretplatite se na kanal.