Zanimljiva, neobična, svježe! I da ste pokušali?
Recept Salata „Herring pod snijegom”
sastojci:
Herring - 1/2 komada
Jaja - 2 komada
Limun - 1/2 komada
Majoneza - 100 ml
Apple - 1/2 komada
tvrdi sir - 75 grama
Luk - 1/2 komada
Šećer - 1 žličica (marinadu)
Sol - 1 Pinch (marinadu)
Voda - 75 mililitara (marinadu)
Ocat 9% - 75 mililitara (marinadu)
Priprema:
Čista mala glavica luka, sitno ga isjeckati.
S Herring ukloniti kožu, očistiti od svih kostiju i sitno nasjeckajte meso.
Ako ste spremni fileti, to uvelike pojednostavljuje zadatak i smanjuje vrijeme pripreme salate.
Sada, turšiju luk, tako da ne okus gorak, a okus je bio blag.
Mješavina spremnik za vodu, ocat i soli i šećera.
Dodajte već sjeckani luk i 15 minuta da ga napuste.
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, staviti na stranu da se ohladi.
Kiseli luk stisnuti, marinada može biti otpušten, to više nije potrebno.
Salata će slojeva, tako da možete širiti sastojke u običnoj zdjelu salate i koristite prsten posluživanja.
Prvo stavi sloj riblji fileti.
Zatim staviti drugi sloj lučicama.
Najbolje ide dobro mesh majoneze. Za one koji ne vole majoneze ili radije dijetetski preljev možete pripremiti grčke jogurta zelje.
Sljedeći sloj - jabuka.
Da bi se to, jabuka trljati to na grubom ribež.
Za salatu jabuka ne potamni, to se može lagano poškropi limunovim sokom, tako da će zadržati svoju boju.
Stavite jabuke na vrhu sloj majoneze na vrhu i opet bi majoneze mrežu.
Kuhana jaja su čiste i utrljati na grubo ribež.
To će sljedeći sloj salate. Opet, na vrhu ulje majoneze.
Tvrdi sir naribati može biti mala, a to će biti završni sloj.
Za pripremu salata treba dati vremena za impregnaciju, bolje je da ga ostavite za neko vrijeme u hladnjaku.
To je sve salata je spremna. To je nova i zanimljiva alternativa davno poznate odjeveni Herring.
Međutim, s obzirom na jabuke i lučicama okus će biti vrlo jednostavno i ne preopterećenja.
Dobar tek!
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!