Heljda se može jesti ne samo kao glavno jelo, već i za desert. Napravimo ukusnu slatko od sirove hrane od heljdinog lanenog sjemena s breskvama (sada su samo u soku!)
Sastojci:
1. Heljda (pola čaše)
2. Sjeme lana (1/3 šalice)
3. Breskve - 2 komada
4. Med - 1 žlica
5. Voda - 1 čaša
Priprema
Navečer smo laneno sjeme i heljdu namočili u hladnoj vodi (koristimo uobičajenu smeđu, odnosno prženu, ali možete uzeti i zelenu). Ujutro će heljda nabubriti i popeti se preko ruba!
Oprali smo breskve, uklonili kost, u posudu blendera stavili heljdu, lan i pulpu jedne breskve, dodali med i malo toplog vode kako bi miješalica bolje odradila posao (za ljubitelje kave bit će još ukusnije ako ovoj kašici-kaši na vrh noža dodate mljeveno meso kava).
Sve zajedno tucite oko 1,5 minute. Stavimo ga u šalicu, dodamo kriške druge breskve i poslastica od heljde je gotova!
Dobar tek, dragi prijatelji! Sada znate još jedan način neobične pripreme vaše omiljene poznate heljdine kaše.
Podijelite sa svojim prijateljima i pretplatite se na kanal!