Radimo pekmez od feijoe "uživo" bez šećera i vrenja (takozvani "feijoa pekmez" za zabavu južnih turista i prodavača).
Sastojci:
1. Feijoa - 10 kom
2. Med - 2 žlice
3. Cimet - prstohvat (bez njega)
(mala količina za par čajeva)
Priprema
Uzimamo zrele jesenske plodove feijoe, dobro ih operemo, uklonimo sve nepotrebno (koru možemo ostaviti, ili je možemo oguliti). Sav feijoa prerežemo na 2 dijela, zdrobimo žbukom kako bi voće dalo sok, a blender lakše podnio ukupnu masu.
Komade feijoe uronimo u posudu miješalice, dodamo tekući med (prethodno ukapljen u parnoj kupelji i ohlađen) i malo mljevenog cimeta.
Uvijamo ga oko 2 minute, stavljamo u čašu i stavljamo u hladnjak ili pijemo čaj "bez napuštanja kase!"
Uživajte u čaju sa svježim aromatičnim džemom od južnog voća, dragi prijatelji! (glavna stvar koju sada znamo je da možete napraviti marmeladu od čaja od bilo kojeg voća i voća bez štetnog šećera i toplinske obrade za dobrobit i zdravo tijelo!)
Podijelite s prijateljima i pretplatite se na kanal kako ne biste propustili sve ukusne stvari.