Ako za ručak pojedete veliki tanjur ove salate, primijetite značajno poboljšanje dobrobiti (u tijelu je lakoća!), Jer je bogata vlaknima i antioksidansima.
Sastojci:
1. Bijeli kupus - četvrt srednja vilica
2. Korijander - prstohvat
3. Krastavac - pola
4. Zelena heljda - četvrtina šalice
5. Klice suncokreta - 3 komada
6. Kopar - hrpa
7. Ružičasta sol - prstohvat (bez njega)
8. Sok od limuna - od 1 klina
9. Mljeveni crni papar - prstohvat
10. Češnjak -1 zubac (bez njega)
Priprema
Pronašli smo kvalitetne proizvode (idealno, naravno, iz vašeg vrta!). Sve smo dobro oprali, pripremili za kuhanje. Uzeli su kupus, nasjeckali ga, posuli solju, poškropili limunovim sokom (po želji je dodan češnjak).
Na tanjur stavimo rajčicu narezanu na okrugle ploške, velike trake krastavaca i klica suncokreta i klice heljde (heljda je prethodno bila napunjena vodom 1-2 noći). Sjeme također lako klija na prozoru u vodi u nekoliko dana. Ako se želite očistiti i pomladiti, možete se malo zbuniti!
Antioksidativna „pomlađujuća“ salata spremna je za večeru!
Podijelite svoje brze i zdrave recepte za salate.