Priprema nevjerojatnu večeru!
sastojci:
svinjski (odrezak)
luk
rajčice
sir
pikantnih osušeni bilja (kopar, bosiljak, etc.)
sol
papar
biljno ulje
Priprema:
Izrezati na tanke komade mesa (oko 7 mm).
Malo soli meso, uvaljati u začina (bosiljak je potreban, ali kopar, cilantro, peršin, i sve ostalo - na vlastitom nahođenju).
Širenje na pleh (ili u bilo kojem obliku za pečenje), s unaprijed kapanje para kapljice ulja.
Sada moramo rezati luk prstenje.
Nastala luk prstenje lijepo proširila na komade mesa u iznosu koji želiš.
Kao što je na slici gore, ili na fotografiji ispod.
Rajčice narežite na ploške i stavi na vrh, na pramcu kako bi se dobila gusta „kapu”.
Rajčica može biti vrlo, vrlo lagano sol papar i dodajte bosiljak. Svježi bosiljak, bolje je prekinuti svoje ruke i staviti na rajčice.
Sir utrljati na grubo ribež. Ribani sir velikodušno posute rajčice.
Mi poslati sve tu ljepotu u pećnici oko 40-50 minuta. Na 180 stupnjeva.
Kad se samo sir kora postaje vrlo zlatna i aromu u kuhinji već čini čak saksiji cvijeća odvijati u pećnici, a zatim vaš raskošan večera spremna.
Mi isključite pećnicu, ostavite više mesa za 5-10 minuta na sve okuse sve zajedno na vašem tanjuru.
To je nevjerojatno ukusna!
Bez obzira u kojem obliku ste spremni - važno je da na tanjur što bi komad svijetle, sočan, mirisan mesa.
Dobar tek!
Dobar dan i dobro raspoloženje!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!