Smatra se da kakij produžuje život ljudima koji ga redovito koriste (ne samo u sezoni, već uvijek u sušenom obliku), jer je dugovječno drvo (naziva se i "plod Božji"). Antioksidanti kakija usporavaju proces starenja (zbog čega žene često prave "masku od đumbira" od pulpe kakija).
Mesnati plodovi kakija su adstrigentni i nepostojivi (kažu da su adstringenti još zdraviji, sadrže tanine). Sočno gusti plodovi kakija sadrže puno glukoze, što je korisno za naš mozak, a ako mozak dobro funkcionira, onda će sve ostalo, kako kažu, slijediti.
Kaki je također bogat vitaminima i mineralima koji jačaju naše organe (srce, jetru, mozak itd.). Kaki je izdašno voće koje ujedno jača imunološki sustav, što je sada posebno važno.
Prednosti kakija:
- Tanini i kalij jačaju srce (kardiolozi napominju da svakodnevna konzumacija 1-2 kakija značajno smanjuje rizik od srčanih bolesti)
- Prirodni jod sadržan u kakiju poboljšava rad štitnjače (o čemu sve ovisi)
- Fruktoza i glukoza poboljšavaju mentalno zdravlje (ublažava depresiju)
- Diuretički prirodni lijek (stalnom uporabom kakija čisti mjehur i bubrege)
- Grgljajte sokom od kakija (kod prvih znakova prehlade)
- Kakij s vremena na vrijeme povećava učinkovitost
- Vlakna kakija pomažu u normalizaciji gastrointestinalnog trakta
Kaki je termofilno drvo koje raste uglavnom na jugu (Australija, Japan, Južna Ukrajina, Rusija) i daje nam akumuliranu sunčevu energiju.
Želim vam ugodan zimski dan, prijatelji! Čudo prirode persimmon da nam pomogne.
Kako sušiti kaki kod kuće. Kaki poput marmelade
Podijelite svoje recepte za kaki i pretplatite se na kanal!
Podaci su dati samo u informativne svrhe. Svi kakiji nisu dozvoljeni.