Pozdrav prijatelji! Nudim vam vrlo neobičan i zanimljiv recept - ukusni pahuljasti francuski omlet s umakom od češnjaka. Umak nije obvezan, ali cijelom omletu dodaje vrlo opor okus.
👇 VIDEO RECEPT FRANCUSKOG OMLETA 👇
VELIKI OMMET S UMAKOM OD ČEŠNJAKA
- Sve sastojke za umak stavite u blender i nasjeckajte.
- Jaja podijelite u bjelanjke i žumanjke.
- Bjelanjke dodajte sol i tucite dok ne postane pahuljasto, stabilno.
- Dodajte jedan po jedan žumanjak, nastavljajući tući.
- Zagrijte tavu na laganoj vatri i podmažite je maslacem.
- Premažite omletnu smjesu i zagladite.
Nakon jedne minute, zatvorite posudu poklopcem i kuhajte 4-5 minuta bez otvaranja.
- Isključite grijanje. Sada se omlet mora pažljivo prenijeti na tanjur i saviti.
- Pravilno kuhani omlet trebao bi imati ovakav jezik.
Francuski recept za omlet:
3 jaja, sol
Umak:
Rajčica
hrpa kopra
30 g maslinovog ulja
50 g sira
1-2 češnja češnjaka
sol
Roll japanski kolut od omleta s povrćem
👉 Neobičan omlet od skute u tavi
👉 Bujni omlet za doručak, kao u vrtiću
⬇️ KAKO BRZO I LAKO KUHATI PAŠOT JAJE ⬇️
Dragi čitatelji, ako imate vlastite recepte i ne smeta vam ih dijeliti, napišite o njima u komentarima.
Želim vam ugodan tek i Bog vas blagoslovio!