Pozdrav svima! Moje ime je Natalia i drago mi je što vas pozdravljam na mom kanalu Tasty Simply Fast!
Želio bih podijeliti s vama recept za ukusnu čokoladnu kremu.
Krema je izvrsna za izradu raznih kolača, kolača i eklera.
Krema se vrlo jednostavno i brzo priprema.
koristim Schogetten čokoladaTamno tamno u porcijama.
Jako volim ovu čokoladu. Nikad u mojim receptima Schogetten čokoladaMračno nije me iznevjerio.
Glazura, krema ili kolač pripremljen na njenoj osnovi uvijek se pokaže vrlo ukusnim.
S ovom kremom možete napraviti ukusnu čokoladnu tortu bez brašna.
Korak po korak video recept možete pogledati u mom videu ispod
Kuhajmo
150 grama tamne čokolade, 50% kakaa, mora se otopiti. To se može učiniti u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji.
Ostavite rastopljenu čokoladu.
- Na 300 grama mekanog pastoznog svježeg sira bez žitarica ili kremastog sira
- dodajte 100 grama ili 5 žlica. žlice bez gornjeg šećera
- 30 grama prosijanog kakaa
- 300 grama kiselog vrhnja, ja imam kiselo vrhnje sa sadržajem masti 20%, možete uzeti više masnog kiselog vrhnja
Miješajte na maloj brzini miksera dok ne postane glatko i prozračno.
- Dodajte otopljenu čokoladu
Miješajte na maloj brzini miksera dok ne postane glatko.
Krema je gotova.
Kiselo vrhnje u ovom receptu može se zamijeniti gustim masnim prirodnim jogurtom bez aditiva.
Mekani pastozni svježi sir bez žitarica možete jednostavno i jednostavno napraviti od kefira.
Kako kuhati svježi sir, pogledajte moj video ispod
Sastojci
300 grama mekani pastozni svježi sir bez žitarica
ili krem sir
300 grama kiselo vrhnje
100g (5. sv. žlice bez vrha) šećer u prahu
30gram (3 žlice. žlice bez vrhova) kakao
150 grama čokolada s udjelom kakaa 50%