Danas bih želio reći kako lako i bez napora otvoriti kokos, bez korištenja raznih alata poput odvijača, čekića, pa čak i noža. Sve je počelo kad sam nedavno odlučio kupiti ovo voće iz vrućih zemalja. Tada sam zadnji put kupio kokos prije nekoliko godina zaboravio kako ga otvoriti. Nakon nekoliko neuspješnih pokušaja, pitala sam supruga zna li učinkovita metoda. Ispostavilo se da je upravo nedavno čitao o ovome. Mužev način izvrsno funkcionirao u praksi, zato ga dijelim s vama! Siguran sam da svi koji su ikada kupili kokos suočio s problemom otvaranja.
Uzimamo kokosov orah (ispada da se kokosov orah ne može nazvati voćem ili orašastim plodovima, ali jest koštunjavo ili koštičavo voće poput marelice) i stavili smo ga u zamrzivač.
Za četiri sata boravak u zamrzivaču na kokosu će se pojaviti pukotina pola promjera fetus, vidi fotografiju.
Još četiri sata kasnije oko cijelog kokosa stvara se pukotina, prikazana na fotografiji.
Nakon 8-10 sati izvadite kokos iz hladnjaka i dajte mu "odmoriti" 4-5 sati na sobnoj temperaturi. Nakon toga bez poteškoća rukama otvaramo plod. Kora odmah odlazi! Ako želimo sočnu i nježnu pulpu, tada ne izlijemo mlijeko, kad se smrzne, apsorbirat će se (neće se izliti kroz pukotinu, provjereno). Ako nam treba mlijeko, onda prije smrzavanja izlijte je kroz jednu od tri rupe u kokosu. Svidio mi se članak - ocijenite kao i pretplatite se na kanal, već nas je više od 7000!