Danas ću reći kako sam radila krumpiriće baš kao u popularnom lancu brze hrane "McDonalds"sušilom za kosu. Naravno, kao što možete zamisliti, nisam koristila samo sušilo za kosu, već je on taj koji igra ključnu ulogu u receptu. Nisam stručnjak za brzu hranu, pa je moj sin dao poštenu ocjenu, i on je Bila sam zadovoljna i rekla da je krumpir zapravo ispao jedan prema jedan. Mislim da će ljubitelji takvih jela, a posebno djeca, biti vrlo sretni ako za njih skuhate ne samo prženi krumpir, već pravi krumpir. Ali nemojte to zloupotrijebiti kao i bilo koji proizvodi prženi na biljnom ulju su nezdravi.
1. Ogulite krumpir i narežite na kriške. Trudimo se da kriške budu što ravnomjernije kako bi ispalo kao u McDonald'su. Sjeckani krumpir stavimo u bilo koju posudu i stavite na sat i pol u zamrzivač.Ako krumpir ne stavite u zamrzivač, ništa neće uspjeti, zato nemojte zanemariti ovaj korak. Pomaknite fotografiju udesno.
2. Izvadimo krumpir iz zamrzivača staviti u tavu bez ulja i pržite na srednje jakoj vatri u roku od 2 minute. Zatim krumpir napunite biljnim uljem (nije potrebno da krumpir bude potpuno u ulju, dovoljno je uliti ga malo više nego kod običnog prženja). Glavna stvar je pržiti kriške u malim obrocima, inače će se držati zajedno i neće pržiti. Pomaknite fotografiju udesno.
3. Nakon što je krumpir pržen (7-8 minuta), raširimo ga na papirnati ručnik i osušimo sušilom za kosu, važno je da fen postavite na hladan zrak (ako nema takve funkcije, onda na najmanju toplu). Nakon minutne sušenja, krumpir prebacite na tanjur i dodajte sol po ukusu. Ispada stvarno ukusno! Ako vam se svidio članak - ocijenite ga lajkom!