U današnjem članku želim reći što zapravo znače izrazi "bez soje", "perad" i još jedan sličan trik koji često koriste proizvođači mesa. Siguran sam da kada dođu u trgovinu, većina ljudi, poput mene, vidi proizvode slogani napisani velikim tiskanim slovima. Ali malo ljudi razmišlja o tome što zapravo misle i imati ikakvog smisla osim marketinga. Pogledajmo primjer mesnih proizvoda.
1. Bez soje. Osobno, kad pročitam ovu frazu, mislim da je ovo prirodan proizvod. Tj soje definitivno nema, ali ima prirodnog mesa! Ali nažalost ovo je daleko od slučaja! Ovaj natpis znači samo jedno - umjesto soje, proizvođač je dodao komponente koje zadržavaju vlagu opasne po zdravlje, tako da proizvod upija vodu i dobiva na težini.
2. "Meso peradi" - ulijeva povjerenje, zar ne? No, u kobasici ne može biti mesa peradi, dodaju samo koža, repovi i razni ukrasi. Naravno, mogu sadržavati zanemariv postotak mesa, koji se nije mogao odvojiti, na primjer, od nekog grebena. Isplativije je prodati pravo meso peradi odvojeno.
3. Posljednji trik o kojem želim razgovarati u ovom članku je natpis "mehanički otkošteno meso". Mehanička sredstva za izkoštavanje prisutnost kostiju koje su pod pritiskom pretvorene u kašu. To nema nikakve veze sa pravim mesom! Budite oprezni i ne vidite nikakav marketinški trik! Ako vam se svidio članak - pritisnite palac gore!