U današnjem članku ću vam reći što kodiranje (slovo i broj) znače na pakiranju jaja i još dva načina za odabir pravih svježih i visokokvalitetnih kokošjih jaja. Prije toga nisam iznevjerila važnost koja jaja kupujem, ali naša obitelj ovaj proizvod konzumira gotovo svakodnevno. Stoga sam odlučio detaljno istražiti ovo pitanje.
Što znače kodiranja. To je možda samo pismo "D" (dijetetski) i "IZ" (blagovaonica). Dijetalno jaje može se jesti tijekom 7 dana nakon rušenja, a najkorisnije je jer sadrži više hranjivih sastojaka. Kantina se može čuvati u hladnjaku do 30 dana, a također je korisno, ali ne toliko u usporedbi s dijetalnim. Brojevi znače kategoriju jaja. "U" (najviša, 75 grama), "OKO" (odabrano, 65-74,5 grama), "1" (prva kategorija, 55-64,9 grama), "2" (druga kategorija, 45-54,9 grama) i "3" (treća kategorija, 35-44,9 godina). Važno - kategorija značiisključivo težina jajeta i ne više. Naravno, jaje odabrane kategorije bit će korisnije od jaja druge kategorije, ali ne zato što je kvalitetnije, već zato što je teže. Pomaknite fotografiju udesno.
Za odabir svježih ukusnih jaja trebate učiniti samo tri stvari: - Prvo, pogledajte datum proizvodnje, ako je jaje stol, bolje je da se jaja polože najkasnije dva tjedna, ako je dijete, onda pet dana. - Drugo, otvorite paket, pregledati jaja za pukotine, jaja dobre kvalitete trebaju biti čista, bez perja i izmeta.
- Treće, obratite pažnju na ljusku - trebao bi biti mat, također ne budite lijeniuzmite nekoliko jaja i promućkajte - svježe jaje ne smije ispuštati zvukove. Ako vam se svidio članak - ocijenite ga palcem gore!