U današnjem članku ću vam reći kako sam u tikvi kuhala prosenu kašu. Odmah ću vam reći što se dogodilo vrlo ukusno, i što je najvažnije korisno. Da budem iskren, u našoj obitelji kaša, osobito proso, blago rečeno, nije najpopularnije jelo. Ali svima se svidjela ova opcija kuhanja, bez iznimke. Sad to možemo sa sigurnošću reći moja se obitelj zaljubila u proso!
1. Trebamo bundeve srednje veličine. S njega trebate strugati pulpu i napuniti je proso (1 vrećica, 15 grama). Zatim dodajte šećer (2 žlice), sol (po ukusu), ulijte buču mlijeko i temeljito promiješajte. Da bi se kaša brže kuhala, odmah ulijte vruće mlijeko. Pomaknite fotografiju udesno.
2. Stavili smo "naslovnicu" i podmažite cijelu buču biljnim uljem, po mogućnosti maslina, ali prikladan je i suncokret. Stavili smo posudu u zagrijanu pećnicu do 200 stupnjeva 1,5 sata. 15 minuta prije kraja podignite poklopac i stavite mali komadić maslaca. Pomaknite fotografiju udesno.
3. Nakon sat i pol isključite pećnicu i ostavite buču još 40 minuta "dosega". Ukusna proso kaša je spremna! Poslužite s kriškom bundeve. Siguran sam da je takav nered svidjet će se čak i djeci. Ocijenite članak lajkom, a ako se još niste pretplatili na kanal, obavezno se pretplatite, uskoro će nas biti 70 000! Pomaknite fotografiju udesno. Pomaknite fotografiju udesno.