Danas ću reći kako pravilno odabrati i pohraniti orašaste plodove. Gotovo svi orašasti plodovi, u umjerenim dozama, dobri su za naše tijelo. Idealne su za međuobrok, a također mogu skladno nadopuniti mnoga jela. Već nekoliko godina koristim jednostavna pravila pri odabiru i spremanju orašastih plodova uz pomoć kojih naša obitelj jede izuzetno ukusno voće. Shvatimo to!
1. Prije svega, kad kupujete orašaste plodove, odaberite ono voće koje izgledaju teški zbog svoje veličine. Trebali biste pažljivo pregledati, ako ne sve, onda barem nekoliko oraha, ako su vidljivi čips ili pukotine - onda je bolje odbiti kupnju. Ako su orašasti plodovi u ljusci, ne oklijevajte promućkati nekoliko plodova ako zveckaju - orasi su loše kvalitete.
2. Bolje ne kupujte previše orašastih plodova za buduću upotrebu, jer zbog prisutnosti ulja u njima počinju gorkog okusa. Orašaste plodove najbolje je čuvati na hladnom i tamnom mjestu. idealan je obrtnički paket. Orašasti plodovi bez ljuske, bolje za čuvanje
u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku. Svi orašasti plodovi dobro se mogu smrznuti i skladištiti u zamrzivaču do 1 godine.3. Zadnja stvar - bolje je kupiti cijele orašaste plodove, ne usitnjeno ili samljeveno. Da biste poboljšali okus orašastih plodova - zagrijte ih u tavi bez ulja, ali pripazite da ne izgore, jer mogu vrlo brzo izgorjeti, a okus će biti nepovratno oštećen. Ukusni orasi svima! Ne zaboravite lajkati članak!