Nevjerojatno ukusna i svježa salata Altair osvojit će vas svojim okusom.
Lagan je, svjež i svjež. U njemu ćete pronaći ukusnu kombinaciju svježeg krastavca, kukuruza, jabuke i nježnog fileta puretine.
Ova je salata uvijek jako popularna kod djevojaka.
Izrada salate Altair nije teška. A proizvodi su dostupni. Ako iznenada niste pronašli pureći file, onda ga možete zamijeniti pilećim fileom ili bilo kojim kuhanim mesom.
Salata je složena u slojevima, zbog čega izgleda vrlo lijepo i apetitno.
Obavezno isprobajte ovu Altairovu salatu. Postat će omiljen na bilo kojem blagdanskom stolu!
Sastojci:
- kuhani file puretine - 250-300 g (pileći file)
- kukuruz u konzervi - 1 limenka
- dugi svježi krastavac - 1 kom.
- jabuka (slatko-kisela) - 1 kom.
- majoneza - 100 g
- limun 1/2 kom.
- peršin - za ukras
Korak po korak recept
1. Prvo, pripremimo sastojke.
Uzmite 1 dugi krastavac i iz njega izrežite traku.
Rezultirajuću traku pretvaramo u cvijet. Trebat će nam kasnije za ukrašavanje salate.
2. Ostatak krastavca narežite na male kockice.
250-300 g kuhanog fileta puretine narežite prvo na kriške, a zatim na male kockice. Možete koristiti i piletinu ili drugo kuhano meso.
3. Uzmite jednu slatko-kiselu jabuku i izrežite je na 4 dijela. Izrežite sredinu jabuke i odrežite koru.
Pripremljenu jabuku narežite na kockice.
Kako jabuka ne bi potamnila, prelijte je limunovim sokom. Sve miješamo.
4. Zbog praktičnosti majonezu stavite u kulinarsku vrećicu.
Obložite posudu u koju ćemo saviti foliju.
5. Stavite limenke kukuruza na dno posude. Dio kukuruza ostavljamo za ukras.
Kukuruz nabijajte što je više moguće žlicom.
Izrađujemo mrežicu od majoneze. Majonezu ravnomjerno rasporedite žlicom.
6. Na to stavite narezanu jabuku. Također ga zabijamo.
Nanesite mrežu majoneze i namažite majonezu žlicom.
Sloj jabuke može se zamijeniti konzerviranim ananasom.
7. Stavite krastavac na sljedeći sloj. Ravnomjerno rasporedite i nabijajte žlicom.
Primjenjujemo mrežu majoneze.
8. I stavite meso u zadnji sloj. Također je nabijamo žlicom.
Ostavite salatu 15 minuta, da se ulije.
9. Gotovu salatu prekrijte jelom i okrenite je naopako.
Pažljivo uklonite posudu.
10. Salate ukrasite preostalim kukuruzom.
Na vrh salate stavite cvijet krastavca. Oko cvijeta stavite lišće peršina.
Za ljepotu u središte cvijeta stavite sjeme nara.
Altairova salata pokazala se vrlo ukusnom, svježom i lijepom. Jednostavno se priprema i izvrsno je za svečani stol.
Takva svježa salata definitivno će se svidjeti čitavoj ženskoj polovici društva.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com