Gul-gul: Naučio sam ime "dječjeg" jela iz sovjetskih vremena i iznenadio se - uostalom, ovo nije bilo

Admin

click fraud protection

Koliko, ispada, mitova i legendi kruži oko vremena mog djetinjstva.

Jučer je sin pitao:

-Da li ovo zaista imate ovdje - pokazao je fotografiju na ekranu pametnog telefona - nazvanu "Gul-gul".

Ja sam se, iskreno, zbunila.

Ne sjećam se nijednog "gul-ghoula" u djetinjstvu (a publikacija je bila posvećena dječjim jelima SSSR-a). I iznenađenje moderne tinejdžerke - razumijem. Oni sada imaju modnu temu svih nemrtvih i zlih duhova, anime - serija "Tokio Ghoul" za mnoge, roditelji su, kako pretpostavljam, i po uhu i u jetri.

Stoga ghouls u razumijevanju suvremenog tinejdžera i "gul-gul" kao dječje jelo nikako ne odgovaraju.

Moram priznati da se ne sjećam ni "ghoul-ghouls".

Evo jednog jajeta - sjećam se. Njegovo je ime također odvojeno crticom ili crticom, žao mi je, kako je točno, ne znam).

Sjećam se čak i (približnog) recepta za mogul-mogul, iako ga nisam pio stotinu godina (otkako su svi oko počeo zveckati o strašnoj opasnosti od salmoneloze, a zatim, možda, krajem osamdesetih, početkom devedesetih Bilo je).

Napravili smo je od čaše mlijeka, u kojoj su tukli žumanjak, dodali šećer ili med, a također i cimet (kad je bio).

Ali keksi s mlijekom (upravo je on u publikaciji nazvan gul-ghul) nazivali su se drugačije. Namjerno sam intervjuirao još nekoliko poznanika. Netko ju je nazvao kašom od kolačića, netko zatvorom, netko je jednostavno "mrvio kolačiće u mlijeko" i nije joj dao ime.

Hmm... ali je sestra prijatelja zahtijevala da se prošeta, govoreći:

- Gul-ghoul.

Ako se sjećate svih dječjih riječi i izraza, možda možete izmisliti hrpu novih naziva za stara jela.

Ne razumijem samo jedno, zašto stvarati takvu mitološku čahuru oko nedavne prošlosti?

Kako kuhati ukusnu tjesteninu na tavi
Kako kuhati ukusnu tjesteninu na tavi

Kad kuham takvu tjesteninu, uvijek se sjetim studentskih godina... Takvo se jelo često pripremalo...

Kako je ukusno i jednostavno napraviti domaću marmeladu
Kako je ukusno i jednostavno napraviti domaću marmeladu

Uzmite desert i ukras za kolače, kiflice, kolače. Ukusna i zdrava delicija. Marmeladu radim kod k...

Jednostavna salata sa samo 3 sastojka
Jednostavna salata sa samo 3 sastojka

Nikad nisam vidio jednostavniji recept! Ovaj se recept pojavio slučajno. Trebalo je "spasiti" uve...

Instagram story viewer