Ako želite da se nezaboravci nastane u vašem želucu, jedite haringu s mlijekom - djeca su recitirala tijekom mog djetinjstva. Mislim da se i sada neki ljudi savršeno dobro sjećaju ovog strašila od hrane... Da budem iskren, ne znam niti jedan slučaj uspješnog uzgoja nezaboravnika na hranjenju haringom mlijekom.
I općenito, ispada da je riba s mlijekom ne samo prihvatljiva kombinacija, već i ukusna
Ne vjerujete mi?
Zatim velkam, dragi prijatelji (ovdje trljam ruke izgledom Glavnog negativca), do finske krem juhe, koja se na tim mjestima naziva strašnom riječju - Lohikeitto. .
Što uzimamo?
- Par velikih krumpira
- Poriluk
- Maslac
- Krema 10%
- I, naravno, riba. Bit će tu lososa, lososa, pastrve, lososa - općenito, sve je nježno crveno i nije suho. Ružičasti losos neće ići. Imao sam par izvrsnih zalogaja koji bi dobro izgledali na roštilju i s povrćem. Ali umjesto toga, zaključio sam, bolje je napraviti juhu ...
Općenito, ne znam, keitto je sisanje, a keitto nije, ali juha se pokazala plemenitom, vjerodostojnom.
Kako kuhamo
Poriluk prerežite po dužini i sitno nasjeckajte. Na tavu šaljemo maslac i kuhamo dok luk ne postane mekan.
Napunjavamo vodu, šaljemo krumpir.
Kad je krumpir spreman, ribu narežite i kuhajte 5 minuta. Ulijte 100 ml vrhnja, pustite da se malo ugrije i uklonite
Pa, ne morate spominjati sol i papar, ali kao dodatak obično se koristi sitno nasjeckani kopar i... sok od pola limuna. Da da. Okus je izuzetno zanimljiv i bogat.
Međutim, pokušajte sami. Dobar tek!