Originalna salata "Flounder" s rakovim štapićima za svečani stol. Neobična kombinacija sastojaka nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Kao i svaka lisnata salata na svečanom stolu, izgleda spektakularno i atraktivno. A nakon prvog kušanja i sama ruka poseže za dodatkom, jako ukusnom salatom. A ono što je važno za novogodišnju noć je vrlo lagano i svježe.
Unaprijed morate skuhati jaja i mrkvu. Sakupljam takvu salatu u kulinarskom prstenu.
Na dno prstena stavila sam sloj štapića od rakova. Trudim se kupiti kvalitetne, a ne suhe, jer to izravno utječe na okus salate. Svaki sloj prekrijem sitnom mrežicom majoneze.
Slijedi sloj ribanog bjelanjaka. Trljajte u pravilu krupnim ribanjem.
Nadalje, na isti način, ribana kuhana mrkva.
Zatim dodajte zelenu kiselu jabuku, to će našoj salati dati svježinu, kiselost i originalnost. Narežem ga na male kocke i odmah pošaljem u salatu da nema vremena potamniti.
Zatim sloj tvrdog sira naribanog sitnim ribanjem. Prelijte ga majonezom i prelijte sitno ribanim žumanjcima.
Ostavite salatu da odstoji par sati u hladnjaku i poslužite.
Sastojci:
- Rakovi štapići 1 pak
- Jaja 3 kom
- Mrkva 1 kom
- Sir 100 grama
- Zelena jabuka 1 kom
- Majoneza za preljev
Kako vam se sviđa recept? Hoćeš li kuhati?
Pročitajte također: Salata od medvjeđeg kaputa
Hvala na pažnji i pretplatite se na kanal, pred vama je puno zanimljivih stvari! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijeliti recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!