Dobar dan, gubitka težine!
Nedavno sam priprema sam umak od govedine s povrćem koje se koriste sa heljdinim ili tjestenine (durum ili cijelog zrna). I odlučio sam s vama podijeliti moj recept za sos.
Naravno, svaka obitelj ima svoj omiljeni recept kao dips, ali možda mi također će biti korisna za nekoga prehrambenim raznolikosti.
KBZHU K-90, B-7.7, 5.5 F-V-2.5.
I tako nam je potrebno:
- naslanjanje govedina - 250 grama,
- srednje mrkva - oko 70 g,
- 1 lučicama - oko 60 g,
- velika rajčica - oko 180gr,
- paprika 1/2 male ili srednje papar - oko 100g,
- sol, crni papar, suho češnjak, piment - 2-3 grašak, lovorov list - 3.2 list.
- kap ulja.
Priprema.
Na kapi maslinovog ulja počinje smeđe s sjeckani mesa. Sol, papar, dodajte suhi češnjak - za okus.
Utrljajte mrkvu i sitno nasjeckajte luk i poslati sve u tavu da se govedina. Lagano pržiti i doda se voda - 0,5 litre. Kuhajte dok se pola kuhana govedina.
Sjeckani paprike i paradajz dodati u tavu. Stavite lovorov list, piment i dovesti do spremnosti.
Volim poslužiti uz heljda ili tjestenine, kao što će biti dobro uz rižu.
To sve ovisi o našoj mašti i ukusu!
Dobar tek!
Pretplatite se na moj kanal ako ste zainteresirani ja ići na svoj način mršavljenja za oko pravilnu prehranu.
Ne štedjeti voli, podržava me!
Ja ne pretvarati se da stručnjak PP. Samo razmjenu iskustava. I "OkoloPP"!