OVO JE VRLO I VRLO UKUSAN RUČAK, nema ni vremena da se ohladi! Mirisni krumpir i sočna krilca, što drugo može biti ukusnije. Tako je jednostavno pripremiti se da jednostavno ne može biti lakše, sve se miješalo u pećnici.
***************************
Recept:
Krumpir -1kg.
Pileća krilca -700gr.
Marinada za krila:
Umak od soje -1 žlica
Kečap -2 žlice
Kiselo vrhnje -2 žlice.
Sol -1 / 2 žličice.
Kurkuma - po ukusu
Slatka paprika - po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Za krumpir:
Biljno ulje -1-2 žlice
Sol -1 / 2 žličice.
Češnjak -4-5 zuba
Crni papar - po ukusu
Slatka paprika - po ukusu
Kurkuma - po ukusu
Origano - po ukusu
METODA KUHANJA
Uzimamo pileće poklopce, ja imam 700 grama krila. Izrežite na komade.
Stavite u posudu, dodajte 1 žlicu sojinog umaka, 2 žlice kečapa, 2 žlice kiselog vrhnja i začina, 1/3 žličice soli, crni papar, kurkumu i slatku papriku. Sve promiješajte i izvadite da se marinira u hladnjaku 1-2 sata.
Ako nema vremena, možete odmah kuhati. Za to vrijeme pripremit ćemo krumpir. Uzimamo krumpir i koru, masa oguljenog krumpira je 1 kg. Izrežite na 2 ili 4 dijela, ovisno o veličini krumpira.
Dodajte 1/2 žličice soli, začine kurkume, slatku papriku, crni papar, mješavinu aromatičnog bilja, 4-5 češnja češnjaka, propuštenog kroz tisak. Dodajte 1-2 žlice. maslinovo ili slano ulje.
Sve miješamo. Uzmi vrećicu za pečenje, stavi krumpir. Raspodijelimo ga duž rubova, u sredinu stavimo krila. Zavežite vrećicu i stavite je u pećnicu.
Kuhajte na 220 stupnjeva 40 minuta, izrežite vrećicu i kuhajte još 10-15 minuta. Poslužite vruće uz toplinu na stolu, dodajući salatu od povrća.
Tijekom kuhanja postoji takva aroma da ne morate nikog zvati za stol, svi sami dotrče.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: