Što ako nakon Nove godine ostane puno mandarina? 3 novogodišnja recepta za slastice 🍊🥧🍽

Ako je nakon Nove godine ostalo puno mandarina, ali više nisu jake, predlažem da napravite jednostavne slastice koje vam neće oduzeti puno vremena.

U našoj zemlji mandarine su odavno postale svojevrsni simbol Nove godine. Postoji legenda da je Ministarstvo zdravlja SSSR-a zatražilo izdavanje mandarina kao ploda koji sadrži vitamin C za Novu godinu.

To je bilo zbog brige za sovjetske građane koji su zlostavljali alkohol na svečanim gozbama. Po mom mišljenju, legenda je pomalo zabluda. Ako uključite logiku, postat će jasno da mandarine u Abhaziji sazrijevaju u prosincu. Stoga su se pojavili na policama trgovina za Novu godinu.

Ali odstupam. Danas ću vam reći što možete kuhati od mandarina koje su ostale nakon novogodišnje gozbe. Skrenuo bih vam pažnju na pitu od mandarina. Ispada nestvarno ukusno, glavno je da mandarine za njega moraju biti dobro oguljene i bez koštica, inače će imati gorak okus.

Korak po korak recept za džem od mandarina

1. Mandarine prelijte vodom, pustite da zavrije i ocijedite kipuću vodu. Ponovite postupak 3 puta.
instagram viewer
2. Mandarine prelijte hladnom vodom, pustite da zavrije i kuhajte na umjerenoj vatri 1 sat.
3. Ocijedite, dodajte šećer i tucite mikserom dok ne postane glatko.
4. Prokuhajte i kuhajte 10 minuta nakon ključanja. Zarolajte u staklenke i spremite u hladnjak.

Korak po korak recept za šarlotu s mandarinama

1. Na tavi rastopite šećer za karamelu, ulijte u kalup prekriven pergamentom.
2. Mandarine ogulite, prepolovite i stavite na dno posude preko karamele.
3. Istucite jaja sa šećerom dok ne postanu pahuljasto. Dodajte otopljeni maslac i mlijeko, promiješajte.
4. U tijesto prosijte brašno s praškom za pecivo i izmiješajte mikserom.
5. Ulijte u kalup i pecite 40 minuta na 180 ° C.
6. Još vruću pitu okrenite na pladanj za posluživanje. Gotovo!

Korak po korak recept za žele od brusnice s mandarinama

1. Isperite brusnice pod mlazom vode. Mandarine ogulite i podijelite na kriške.
2. Pokriti vodom i kuhati 30 minuta nakon ključanja.
3. Probušite masu ručnim miješalicom, a zatim procijedite kroz sito. Stavite na hladno na 8 sati.
4. Stavite žele na srednje jaku vatru i, kad malo zagrije, na kiši ulijte žele sa šećerom.
5. Nakon vrenja dodajte osnovni šećer i miješajte dok se ne otopi.
6. Prokuhajte i kuhajte 3 minute. Ulijte u staklenke i držite na hladnom.

Što volite kuhati od mandarina?

Volite ocijeniti članak. A da ne biste propustili objavljivanje novih recepata,pretplatite se na grupu na Odnoklassniki!