Nedavno su prijatelji iz Sjedinjenih Država poslali video recept koji je postao vrlo popularan u Americi. Doslovno je u tjedan dana postigao preko milijun pregleda. Pogledala sam, a i mene je zakačio.
Video prikazuje kako se od kruha i jabuka prave pite slične McDonald'sovim. Ne volim baš prženu hranu, ali stvarno sam željela provjeriti recept.
Korak po korak recept kako napraviti pite od kruha
Sastojci za 5 pita:
- Kruh 5 kriški
- Jedna velika jabuka
- Škrob 1 žličica
- Šećer 1 žlica
- Maslac 25 g
Postupak kuhanja izuzetno je jednostavan. Prvo otopite šećer na tavi dok ne postane karamela.
Dodam maslac, promiješam. Dodam jabuke, oguljene i izrezane na male komadiće. Ja ih malo popržim u karameli, dodam škrob, promiješam i nadjev za pite je gotov.
Ovdje bih dodao malo mljevenog cimeta, pa će jabuke biti još ukusnije.
Sad ću napraviti tijesto za pitu. Da bih to učinio, kruh za toster razvaljam oklagijom u tanki sloj.
Namažem nadjev od jabuka, smotam ga i pritisnem rubove vilicom.
Pohanje
- Jaje 1 kom
- Zalijevati 1 žlicu
- Krušne mrvice
U zasebnoj posudi vilicom pomiješam jaje s vodom. Svaku pitu umočim u jaje pa u posudu s krušnim mrvicama. Možete koristiti mrvice kruha.
Svaku pitu redom pržim na zagrijanom biljnom ulju dok ne postane korica. zatim ga rasporedim na ubrus da se ocijedi višak masnoće. Pite su gotove, hajde da vam pokažemo što se dogodilo i da vam kažemo što mi se kod njih nije svidjelo.
Pite izgledaju više ili manje jestive. Unutra se nalazi ukusni nadjev od jabuka, ali izvana je apsolutno bezukusan kruh. Možda je to zbog kruha. Izvorni recept koristi bijeli kruh, dok moj koristi brašno od cjelovitih žitarica.
Kao rezultat toga, poslao sam sve pite u kantu za smeće. Ne samo da nije ukusno, već ni zdravo. Ako ste zainteresirani, možete to sami provjeriti, samo upotrijebite bijeli kruh, možda će s njim imati bolji okus.
Jeste li imali recepte koji su vas razočarali?