Volim slatko. Volim kuhati sama, ali kad god je to moguće, uvijek pokušam probati nešto novo od kupljenog. Ne mogu se iznenaditi slatkišima u trgovini, tako sam mislio donedavno.
Lutao sam ujutro kroz odjeću slatkiša u trgovini i pogled mi zapeo za paket čudnog imena KURKA. Nikad nisam vidio nešto slično. Jedino čega sam se sjetio kod njega bilo je da je bio sivka burka, proročka kaurka.
KAURKA, -i, rod. mn. -kamenjak, muže. i supruge. (razgovorni). Konj krava [zajedničkim nadimkom]. Proročka (proročka) kaurka (u bajkama). Rječnik Ozhegov
Desert me zainteresirao i odlučio ga kupiti. Pakiranje izgleda kao da zapravo ne razumijem što je unutra. Postoji slika proizvoda, a pored nje su karamelne "rijeke". Što sam više gledao u kutiju, to sam više želio znati što je unutra. Ali prvo morate saznati kakav je sastav kaurkinih stvari.
Prema oznaci, nije jasno što je unutra, postoji neka sličnost s vaflima. Ali kad pročitam da u sastavu ima agar-agar (ovo je takvo gustino biljnog podrijetla, uz pomoć njega se rade i sljezovi i ptičje mlijeko), desert postavlja još više pitanja.
Ostatak kompozicije prilično je dobar. Prisutnost palminog ulja malo uznemirava, ali ako vjerujte Ministarstvu zdravlja Ruske Federacije, mala količina toga ne šteti zdravlju. Budući da je sastav otvorio više pitanja nego odgovora, bilo je vrijeme da otvorite paket i saznate što je unutra.
Kad sam otvorio paket, shvatio sam da sadržaj jako sliči na sliku. Supruga je zaključila da se ova slastica rodila slučajno: tvornica nije dobila dio vafla, ali radnici se nisu predali i od onoga što jesu napravili kaurku.
Ne želim nikoga uvrijediti, ali desert izgleda kao da ga je nemoguće opisati riječima. Vrijeme je da probate.
Već me brinuo okus kaurke, ali čini se uzalud. Svidio mi se okus. Desert se sastoji od komadića vafla različitih veličina. Sve se zasljepljuje uz pomoć karamele (čini se da je agar-agar u njemu). Prelivena čokoladnom glazurom.
Oblatne su hrskave, karamela dodaje ugodan aftertaste. Desert me iznenadio. Povremeno ću si sigurno kupiti još jedno pakiranje ove slastice, jer smo ovo supruga i ja prebrzo kušali.