Danas imamo vrlo jednostavan i brz, nježan, neobičan desert za čaj.
Počet ću kuhati s kremom od skute, nježnom i ukusnom, vrlo jednostavnom. Treba mi svježi sir.
1,5 pakiranja, svježi sir 9%.
Dodam prstohvat vanilije.
Dodam dvije žlice šećera u prahu.
Dodam omekšali maslac, imam komad 50 gr.
Lagano žlicom istrljajte masu i istucite mikserom kako bi krema bila ujednačenija.
Evo takve nježne kreme od skute treba ispasti.
Razbio sam cijelu pločicu tamne čokolade u posudu, tko više voli mlijeko, može ga zamijeniti.
Dodam 30 grama maslaca i pošaljem ga u mikrovalnu. Zagrijavat ću 15 sekundi, svaki put dobro promiješajući. Čokolada bi se trebala rastopiti.
Narezao sam jednu veliku jabuku na vrlo male kockice. Jabuka se može prethodno oguliti. Sjeckanu jabuku poprskajte limunovim sokom, otprilike žličicom.
Šaljem jabuke u otopljenu čokoladu, dodam orahe i grožđice. Dobro izmiješam.
Stavite jabuke u čokoladu na prozirnu foliju, oblikujte pravokutnik. Po sredini rasporedim kremu od skute i vanilije.
Zatvaram nadjev s obje strane.
Šaljem je u hladnjak kako bi se krema skrutnula, a krema stabilizirala.
Nakon što je desert stajao u hladnjaku, uklanjam film i režem ga. Desert savršeno zadržava oblik.
Evo ovako lijepog kroja!
Desert je ukusan, nježan i neobičan. Čokolada s jabukama jednostavno se slaže. Pokušajte kuhati!
Sastojci:
- 270 g svježeg sira (1,5 pakiranja)
- 50 g maslaca
- 2 žlice šećer u prahu
- prstohvat vanilin
- 1 velika jabuka + 1 žličica sok od limuna
- 50 g grožđica
- 50 g oraha
- 1 pločica čokolade (90 g)
- 30 g maslaca